“下臣……明白。”
買也不爭辯,但神情卻不以為然。
聶傷沒有再糾結此事,圍著石碾看了幾圈,暢意笑道:“比牛馬拉的石碾快了兩三倍,比人推更快的多,還不吃不喝,可以永不停歇的勞作。哈哈哈,耆國國民以後都能吃上細糧了!”
勃露出一絲笑容,點點頭道:“的確好。”
買負手笑道:“就是容易損壞,需要高明的工匠時時維護,不然的話,光是維修,付出的代價比產出的精米要多的多。”
“那你還不重視操磨之奴?”
聶傷責備他道:“待奴隸太苛,他們稍加破壞,這滾造價不菲的水碾就損壞了,你說到底哪樣划算?”
“呃……”
買一愣,低頭想了想,拱手道:“侯主所言甚是,下臣目光短淺,以後不再苛待奴隸了。”
“你精打細算,算成本和收益沒錯,但不是你這樣算的。”
聶傷教訓了他一句,就聽那掃米的匠人大叫停停停,操作傳動杆的工匠立刻把杆子用力拉起。
“碾好了?”
石碾停了下來,聶傷和一眾高官急忙圍了上去,一起伸手抓起石盤上的粟米放到眼前仔細觀看。
“不錯不錯!”
“很好!非常好!”
“只要再揚一遍,篩一遍,就是精米了!”
眾人紛紛出聲叫好,都興奮異常。
水碾碾出的米質量其實和人力畜力的差不多,只是速度提高了好幾倍,這才是眾人讚不絕口的地方。
聶傷將手心裡的穀殼吹掉,把一小撮乾淨的粟米放到口中咀嚼,大笑道:“哈哈,水碾碾出的生米,比普通粟米煮熟了還香!“
“是嗎?”
眾臣將信將疑,不確定他是開玩笑還是說真的。
左官買卻已經把手中粟米倒進了嘴裡,連聲附和:“嗯嗯,的確如此!”
“呵……呵呵!”
其他人都牽強假笑。
從碾米作坊出來,又進了隔壁的磨坊,這裡有一個五尺直徑的石盤磨,專門磨粉,不論麥豆米黍都能磨成粉末。
此時的小麥已經傳入了華夏,但是產量低,所以種植面積很小,東方諸國幾乎不種。據說周人和西陲諸國擅長種麥,大面積種植小麥,日常食物中的麥飯佔比很高。
商時之人早已懂得把穀物磨成粉製成食物。但是太耗精力,也大都是粟黍粉,彈性不佳,能製作的食物型別有限,極少吃用。
而小麥脫皮困難,一般都被當做粟米一樣,直接煮熟了做麥飯吃,幾乎都不磨粉。麥飯又硬又難吃,也是不被廣泛種植的重要原因。
然後,duang!聶傷降臨了,拯救了不為人看好的小麥!從此華夏就開始大量食用麵粉,吃上了各種各樣的美味麵食。
耆國人本來不種小麥,出於試驗目的,侯主領去年才種了百餘畝小麥。收穫的少量麥子一半都當作試驗品,一半被磨成了粉,供給主君食用。
聶傷便將自己知道的製作麵食的方法都傳授給了大廚石成,讓他製作麵食來吃。同時也送了一些給高官和高等貴族,其他人則沒有這個口福。
嘗過了麵食的味道之後,眾貴人驚為天物。這是一種完全不同於傳統食物的食用方式,口感口味也截然不同!
貴人們吃了一兩次之後,就被面食征服了,可是又吃不到,只能幹饞著。
大廚石成給主君兩口子換著花的做麵食,什麼麵餅、面片、麵條、湯麵、涼麵、涼皮、麵筋、包子、餃子、肉夾饃……
眾貴人見了,口水嘩嘩的流,都能用來澆地了。想從國外買都很難買到,因為附近的方國都不種小麥。
眼看著吃不著,他們的腸子都悔青了。
當初聶傷號召大夥都來種小麥,沒有一個人看上那種粗劣難吃的作物,都覺得聶傷不懂種田,沒有一個人種。結果就落到了今天這個下場,饞死了也怪不得聶傷小氣。
於是新的一年,流乾了口水的貴族們紛紛上馬小麥種植專案,每家每戶都劃出一大片田地種小麥。相應的配套措施石磨,也得早做準備。