甜甜圈機。
可麗餅機。
制面包機。
電燉鍋。
多功能料理機：榨汁，攪拌，稱重，加熱，控溫，計時；可以邊加熱邊攪拌。
蒸鍋蒸籠。
乳酪鍋。
烤乳酪機。
旋轉蒸汽儀。
冷凍乾燥機。
離心機。
極速冷卻機；極速冷凍機。
去魚鱗器。
壓泥器；搗泥器。
赤陶鍋。
塔吉鍋。
義大利麵制面器具。
【烤箱與爐灶】
瓦斯型烤箱：內部各區域溫度不同。
電烤箱：內部溫度均勻，但若是開啟門會瞬間降溫許多。
熱風烤箱和旋風烤箱：透過風扇讓熱氣均衡傳到烤箱內部。
探針式電子溫度計：可以插入肉塊最厚實部位，掌握內部溫度。通常有提醒裝置，達到設定的溫度就會鬧鈴。
烹調建議：烤肉、燉、麵包、蛋糕。
【爐具】
瓦斯爐。
電熱爐。
黑晶爐。
電磁爐。
AGA爐。
【湯鍋和平底鍋】
銅鍋加熱塊受熱均勻但散熱也快，鋁鍋加熱好散熱快，鐵鍋加熱慢受熱不均勻但蓄熱好，不鏽鋼鍋加熱好蓄熱折中。
煎牛排用厚底鍋，中餐用薄底鍋。
義大利麵專用鍋。