“我在吳城做城主之時,怎麼沒有見過?”
雖然被仁山驅逐到襄縣,還扣了一個西楚王的大帽子,但是,徐行也從來不避諱這些,之前在吳城當城主的時候,反倒是徐行最春風得意的一次經歷,可惜,歷時不算長久,和在西楚做楚王的日子比起來,差了不少。
“楚王先前做吳城之主時,雖然勵精圖治,大興改革之風,使得吳城內部,飛速發展,然而,唯有水邊,農田,不曾有大的改善,屬下在吳城時,隸屬於東海的海轄隊,第四分隊,那裡的漁民,會用魚油混合藻類,加入鹽巴,熬成魚油醬,拌飯吃,拌菜吃,都很不錯。”
“這便是,醬鮮拌的最初由來。”
“約莫是元皇帝駕崩時,四海震盪,唯有東海之民,不受影響,那時節,正值夏季海捕,有一漁夫,試把水母拿鹽醃漬。”
“後來,水母頭腐爛化溶於水,留下觸鬚,便是最初的海蜇頭。”
“再後來,海蜇頭經過多番加工,改良,才作為漁民的常用醃漬小菜。”
“約莫是千年以前,水產品,海產品的加工工藝大改進,新配方,可以讓海蜇頭裡的小碎塊以及淡淡的鹹苦味弱化,緊接著,用香油,米醋,蔥薑蒜末,攪拌。”
“最後,淋上魚油醬,以及一些小魚乾,稍稍攪拌,便是醬鮮拌。”
“楚王,您也來嘗一嘗吧。”
那位裨將用小碟,盛了一點點那所謂的醬鮮拌,挑了一個小竹勺子遞給徐行,說道。
“楚王,請!”
徐行接過小碟子,小勺子,看著淡黃色的醬鮮拌,心裡面,有著許多好奇和猜測。
首先,徐行是一個九州人,其次,徐行是一個天水人,再來,才是兵法家,武術家,能力者,以及,美食愛好者。
“海蜇頭,爽脆,妙。”
“醬料和佐料,重香而次味,層次感豐厚,妙。”
“嘖...”
“不對...”
徐行的嘴巴里,突然有種不對勁的感覺,雖然算不上老饕,但是作為一個美食愛好者,如果連這種最基本,最顯然的食材,都吃不出來,那就太離譜了。
“豬蹄筋!”
“黑木耳!”
“海木耳!”
“山藥泥!”
“青筍!”
“對不對?”
徐行在稍稍咀嚼了之後,慢慢的吞嚥了下去,在品味出了幾種香味和食材的口感之後,微微一笑,瞄了一下週圍的戰士們,說道。
“怎麼樣,我猜的對不對?”
因為是提前三五天準備好的食材,這讓戰士們,有種徐行是在作弊的感覺,畢竟,他是楚王,是襄縣之主,想要知道這其中的配方食材,應該不是難事。
然而,徐行能夠說的那麼清楚,正是因為,他是憑藉自己的味覺,以及對於食材的敏銳,更何況,這半月裡,徐行忙著自己的事,戰士們,則是分工明確,更是對於一些秘密菜餚,有著封閉式的保管。
這一切,都是源自於,大家對過年的執著。