明人每天能消耗蟹類水產1.7億公斤，消耗蝦類水產12億公斤，而海魚消耗量僅有1.2億公斤。
有人會說，可以用雞鴨肉代替畜肉啊？
其實，生態是要達到一個平衡的，雞鴨養多了就會出現雞瘟鴨瘟，想改變生態平衡，得上科技。
這年頭的人還比較樸實，還沒到為了錢豁出一切的地步。
但已經出現了催肉劑、瘦肉精之類的藥物，但現在還是小規模使用，使用的人還戰戰兢兢的呢，還偷著喂呢。
用不了幾年，就會發現遍地是狠活兒。
其實，朝廷在研發狠活兒，被逼的，飯不夠吃呀，肉更不夠吃了，不想點別的辦法，四十億人就得有人餓肚子，就得有人造反。
景泰四十七年，老皇帝將發展特色農業，為大明第一戰略國策，一百年內不動搖。
景泰四十八年開始，很多城市出現農產品科研所，據說，朝中宮中分別投資十幾億，研發狠活兒。
和餓肚子比起來，健康問題往後放一放。
景泰六十三年，朝廷推出一種新雞苗，叫白羽雞，六個月長成的新品種，雞肉分量足夠大，肉質鮮嫩好吃，一隻雞成年後能長到十六七斤。
隨後在景泰六十四年，又推出櫻桃谷鴨，種鴨成熟期為182天，父母代年平均產蛋210～220枚，蛋重75克。
將科技引入農事，不再藏藏掖掖了，開始名正言順。
不止是畜牧養殖方面，在糧食果蔬種植中，也在大面積使用科技。
朝廷每年都會投入十億以上的金額進入研究所，用於更新迭代。
景泰之前，大明糧食畝產350斤，景泰朝引入新稻種，不斷雜交，研究出新稻種，又使用農藥和化肥，畝產是每年穩步提升。
到了景泰六十四年，重慶省，夔州府，一畝稻田年產760斤左右，翻了一倍有餘。
夔州府不止種植水稻，還種植小麥、玉米、木薯、大麥、高粱等。
現在百姓肚子裡有油了，吃糧食沒有以前那麼虎實了，再佐以大量果蔬肉食，糧食反而節省一些。
大明雖無人餓死，但朝廷依舊將糧食安全，視為第一戰略。
必須保證糧食穩定供應，必須保證糧價不漲不跌，必須保證農民勞有所得老有所依。
隨著工業化進展如火如荼，越來越多的年輕人走出了農村，不願意種地了。
可土地，朝廷也不能收回來吧。
收回來落入資本手裡，皇帝才睡不著覺呢。
所以，在景泰五十三年時，將社保和醫保覆蓋到整個農村，到了景泰六十三年時，已經做到全體農民覆蓋。
在家種地的農民，繳納社保送醫保，而外出務工人員，則沒有這個優惠政策，因為在外務工，保障福利是工廠給交的，是必須繳納的。
這也是人力成本提升的原因之一。
農民也不用交稅，也不交社保，朝廷實在沒辦法，只能給福利政策，送他們醫保，讓他們主動來交錢。
當然了，也是為了保障更多人在農村種地。
從景泰十五年，大明進入緩慢工業期時，就頒佈了政策，土地不允許荒蕪，一經查實沒收土地，全家流放。
別看大明國土面積龐大，但人多呀，平均之後，人多地少，生存空間狹窄，連氧氣都不夠用。
大明是一個極度缺土地、缺資源、缺糧食、缺水資源的國家。
大明有八條大河，長江、黃河、黑龍江、勒拿河、葉尼塞河、鄂畢河、中華江、瀾滄江，卻還是貧水國家。
隨著北水南用工程啟動，可能在三十年之後，大明北方不再缺水了。
大明煤鐵資源看似很多，但都埋在凍土區，目前可以開採的除了內地外，就是阿爾泰山、庫頁島、婆羅洲的礦產資源，像寮國、緬甸都有礦產，但開採難度大、成本太高了。
凍土區可以說檢測出十幾個大石油礦，但怎麼開採呀？