他們碰到帆船後就靠過去收貨。
其他漁船不用這樣費力的撒網捕撈，他們去找之前在海上佈置下的漁網然後收網將網羅到的海蜇直接收起來。
捕撈海蜇是辛苦活，很耗費體力和精力，一不小心就要被海蜇給蜇傷，所以一旦有海蜇出水就得聚精會神的幹活。
王憶看到了一次他們收網過程，真跟老漢們先前說的那樣，海蜇好像跟蝦伴生，隨著他們收網有好些大蝦蹦躂出水面。
蝦是許多海鳥的最愛，而海鷗是很聰明的海鳥，它們發現了跟著漁船能吃到蝦，便追著漁船飛，等到漁船收網蝦受驚跳出水面它們便去啄食。
這樣可不行，海鳥跟雞鴨一樣是直腸子，飛著飛著情不自禁就要拉粑粑，鳥糞汙染過的海蜇質量會變差，所以漁民一旦收網就要往空中扔點燃的小炮仗。
炮仗砰啪的響，驚嚇的海鳥胡亂飛走，漁民便抓住機會趕緊收起網裡的海蜇。
天涯二號巡迴收貨，等到船上的塑膠桶裝滿了，他們就得踏上回程之路。
海蜇學名是水母，‘水母’這個名字說明了這種水生物含水量之多。
現在天氣炎熱，所以這水做的海蜇不經放，捕撈後加工就要立馬跟上，不然時間一長，海蜇化水就是空歡喜。
海蜇捕撈是個辛苦活，海蜇加工也不輕鬆。
現在輕勞力和弱勞力都集中在碼頭上了，天涯二號一靠岸立馬有壯碩的婦女上去幫忙往下抬塑膠大桶。
桶裡滿滿的海蜇，每個桶都是一米半的高度，這樣水桶很沉重，四個婦女才能勉強抬動。
大迷糊在大展身手，他一個人就能搬起水桶送上碼頭，海蜇一運上碼頭，婦女們、老人們就要趕緊開工進行收拾。
簡單來說海蜇分為海蜇頭和海蜇皮，二者口感不一樣，價格也不同，所以需要分開。
另外海蜇長著觸手或者說長鬚，這東西分泌毒素不能吃，於是水桶上碼頭後被送進海蜇池，然後大傢伙收拾的第一步就是給它們剪掉觸手。
去掉海蜇觸手還要剪下海蜇爪，這東西要好好保留，飯店菜餚‘老醋蜇頭’或者‘海蜇頭拌黃瓜’中的蜇頭其實就是海蜇爪，並不是真正的海蜇頭。
海蜇傘蓋跟海蜇爪之間的那一部分才是海蜇頭，也是海蜇全身上下最值錢的東西之二。
再就是海蜇衣，也就是海蜇傘蓋上一層灰黑色的皮，這東西也值錢，價值比海蜇頭還要高，相當昂貴。
剝掉海蜇衣的過程就叫脫衣，需要用竹爿來脫，是考驗技巧的手藝活，只有經驗老道的漁民漁嫂才能做得來。
王憶幫著將一桶桶的海蜇倒進海蜇池裡，幾十號人下手開始忙活，流水線作業，各司其職。
空出來的水桶抬回船上，他們還得繼續出海去找海蜇群或者進行收貨。
船上沒了海蜇，老漢們抓緊時間開始抽菸，一邊抽菸一邊美滋滋的聊天：
“今年海蜇漁汛期收的貨挺硬，剛才一趟得萬把斤吧？”
“差不多，沒有一萬斤也有八千斤，這鐵傢伙就是有勁，轟隆隆的就回去了。”
“一樣，鐵傢伙有勁得吃柴油，這次光柴油就得不少錢。”
“你眼光不行，有投資才有收穫，這柴油就是投資，燒十塊錢柴油能掙回來一百塊！”
在海上又跑了一趟，回到碼頭是十點半，大傢伙拖著疲憊的身軀下船。
可以休息一下了。
海蜇含水量太高了，離開水面必須要儘快送入海蜇池進行處理，外界溫度越高光照越厲害那就得越快的送進海蜇池。
這樣十點之後天氣太炎熱，他們得暫避烈陽的鋒芒。
下船後老漢們紛紛跳入水裡洗身上的汗水，王向紅對王憶招招手，說：“我領你去海蜇池看看，去看看咱名震全國的三礬海蜇。”
三礬海蜇中的三是指三次、礬指明礬，簡單來說就是把處理好的海蜇放到明礬加鹽加水調製的滷水中浸泡，總共需要浸泡三次。
這三次滷泡中滷水配料的比例都有不同，浸泡時間也不同，頭礬只需一天，二礬需一週，三礬則需要一個月的時間。
王憶草草的洗了把臉，問道：“現在就要去看？礬化今天就開始了？海蜇剛回來呢。”
王向紅說道：“今天就得頭礬處理，走，跟我去看看，我給你講一講，這些你得知道，你要永遠站在群眾之中，瞭解群眾的勞動方式。”
海蜇池所在位置跟他家裡一樣，都在山腳下，是幾座相連的海草房，裡面是用磚頭水泥壘成的池子。
裡面腥味很濃郁，牆角下放了一個個的塑膠水桶，王憶湊上去看了看，裡面有海蜇衣、海蜇頭、海蜇爪這些東西。
海蜇處理後，雞零狗碎的小東西都被存放進了水桶裡，海蜇主體的傘蓋在海蜇池裡，填滿了好幾個海蜇池。