河蝦本來合適用來煎炒,比如韭菜炒河蝦,油爆河蝦等等。
但這異界河蝦的個頭太大,都趕得上海蝦了,再用來煎炒明顯有些不合適,所以唐凡直接把它們當海蝦對待,水煮過後,調一碗醬料,就可以直接剝殼蘸著吃,簡單省事。
…………
為了大餐,唐凡不停在廚房忙活著。
饒是以他的廚藝,又是幾口大鍋齊開,但這六菜一湯做下來,也足足耗費了兩個多小時的時間。
不過這時間耗費的值,等所有菜品出鍋,滿滿一桌子色香味俱全的美味佳餚,那種視覺上的享受和內心的滿足感,對一個廚師兼吃貨來說,那真是無比的美好!
不僅唐凡用的大餐桌上擺滿了菜餚,他還特意給二蛋搬來了一個大椅子,用七個小盤子把每樣菜品都盛了一點,呈拱形的排列在了二蛋的專用椅前,算是弄了個小號版的宴席。
只不過二蛋的這小號宴席裡,螃蟹那份全是是蟹鉗和蟹爪,大蝦則被去了頭,但身上的蝦殼唐凡卻沒剝下,反正二蛋牙口好,吃進去就當補鈣了,其它菜品倒是沒偷工減料,唐凡甚至還把鯽魚的魚頭也放在了二蛋的湯碗裡。
面對有些無良的老爹,二蛋卻全然不在乎。
因為下午的‘狗刨’事件,它心裡還有些委屈的,這一會根本就不喜歡搭理唐凡,但等看到面前的六菜一湯,鼻中嗅到各種誘惑的菜香,它的小委屈立刻煙消雲散,只剩下了發亮的大眼睛和留著口水的小嘴巴。
給二蛋弄好它的小宴席,看著二蛋歡快的懟在盤子裡,唐凡笑了笑,目光也轉向了身前的大宴席上。
桌子上,六菜一湯圍成一個大圈,整齊的擺放在一起。
渾身通紅的清蒸大閘蟹。
青紅相間的爆炒甲魚。
金黃酥脆的黑魚魚排。
蒜香撲鼻的蒜燒鯰魚。
色澤潤紅的紅燒田鼠。
整齊碼放的水煮大蝦。
再加上一大瓷碗奶白濃郁的鯽魚湯……
滿桌上,青紅金黃,湯白菜香,看上去好不誘人。
“這特麼才是有錢人該過的生活啊!奢侈,太奢侈了!”
唐凡搓了搓手,滿眼放光的向著桌上的美味佳餚伸出了筷子……
“開吃!!”