恐怕情況不會太樂觀。
就在二階堂心中計劃著小九九的時候。
畫面一變。
一隻被醃製的表皮發黃的雞,被掏空了內臟。
隨後各種各樣的餡料被塞入了雞肉體內。
一張類似於漁網一樣的豬網油和荷葉裹住整隻雞。
隨後用麻繩將雞給固定住。
最後用泥巴給封住,形成了一個密佈空間。
這還不夠,將整個橢圓形的泥球往穀穗上面滾上一圈。
放到火上面烘烤。
“熟食更易消化,經高溫消解的蛋白質,也更易被人體吸收。”
“但火又難以控制,人類嘗試了各種方法。”
“華國的長江流域,至今保留著一種食物。”
“三黃雞醃製後,放入各種餡料,用豬網油和荷葉包裹雞身。”
“之後,外層抹上封崗泥,烘烤四小時。”
獨特的製作方法,看得人眼界大開。
將整個泥巴重重的摔在地面上。
泥土裂開,最先出現在畫面上的是一股潺潺的白霧。
在人的感知中,這就是食物的香氣。
明明沒有聞到,可是會議室內的三人都是下意識的生理反應。
鼻腔微吸。
但是接下來的畫面才是讓他們三個喉口一動,口腔瘋狂分泌口水。
一層層被剝開的荷葉裡面。
一隻肉質緊實的雞出現在畫面裡面。
粉嫩的雞肉裡面,還有些許是處於焦和熟了之間的微黃肉質。
這樣的顏色是最讓肚子裡饞蟲瘋狂的。
尤其是當鏡頭裡面的一雙手,稍微拉扯一下雞肉。
雞肉和骨頭便飛快的分離開來。
“泥的阻隔,讓炙烤更加均勻。”
“雞肉酥爛,油潤並留有荷葉的清香。”
旁白的聲音就像個倒計時。
讓會議室內的三個人都忍不住感到胃部翻湧。
充滿食慾的畫面,讓他們下意識的忽略了這是一部紀錄片的考察。
反而是貨真價實的代入到了觀眾的角度。
但是身為導演的二階堂,畢竟有著豐富的經驗在。
反倒是最先能夠從這種代入感中脫身出來。