締造出一款新品酒水，這個才是至關重要的，也才是品酒師大賽舉辦的初衷。
如此高額的獎金，當然不能讓比賽著白拿，買的其實就是配方。
當然了，好的配方才值這個價，平庸的方子，是不值錢的。
像銀州舉辦的這一類品酒師大賽，放眼華國乃至世界，並不是最高階的，因此，最終獲勝者提供的配方通常並不驚豔，基本上價值也不大，完全不值獎金那麼高的價格。
但是舉辦方和組委會每年仍舊會拿出這麼高額的獎金，無非就是想要激勵銀州當地的品酒師，想讓他們鍥而不捨不斷的鑽研，期待著有一天能夠締造出驚豔的作品。
很快，大賽就開始了。
ing導致辭，評委就坐，品酒師就位。
第一個環節是理論答題。
魏然代表著蒙氏酒莊，座位比較靠後，坐人群之中，不顯山不露水。
相關葡萄酒的知識問答，以書面的形式出現在了他面前的電腦上。
有那麼一瞬間，魏然還有點兒恍惚，多少有點兒考駕照過一科的感覺。
這些題當然難不住他，他現如今記憶力驚人，相關書籍，他只需要看過一遍，就會深深的印刻在他的腦子裡，答這些題，那自然是手到擒來。
等到魏然答完題，時間差不多已經過了一個小時了，抬起頭來，他才發現，面前長桌上一長溜擺開的十幾個高腳杯中，已經被人倒上了酒水。
這些酒水的色澤各有不同，有猩紅色的，有粉紅色的，還有琥珀色的，紫色的，深淺不一，淡淡飄散出來的味道也不一樣。
理論答題環節，評分是電腦評的，魏然的成績很快就浮現在了電腦螢幕上，果然是牛人，竟然是滿分。
成績出來之後，電腦介面隨之一變，實操環節正式開始。
首先，就是品嚐面前一長溜擺開的那十幾杯酒水。
杯子上都有對應的編號，一邊品嚐，一邊在電腦上記錄品評出來的相關資料。
這一環節，對魏然而言再簡單不過了，比理論答題還簡單呢！
魏然的速度很快，基本上只需要嘗一遍，而且很短的時間之內，他就能夠準確地記錄各項資料。
甜度，酸度，單寧含量，濃度，年份，主要原料使用的是哪一種葡萄，葡萄生長過程中雨露陽光滋潤的時長等等，魏然都能夠判斷出來。
品完一款酒，魏然只需要簡單的漱口，就開始了下一款，速度非常的快，根本就不用閉眼感受，久久思索。
當他品完了面前的所有酒水之後，遊目四顧，這才發現，周圍正在參賽的品酒師，大多都緊閉著雙眼，或者緊皺著眉頭，更有甚者鼻子都快插到酒杯裡去了，正在貪婪的吮吸，應該是想要從味道上分辨出來其中的成份。
既然已經完成了第二個環節，魏然就開始了他的第三個環節，也是最重要的一個環節。
這時候，他面前的長桌上已經不知不覺的多了二十個密封的玻璃瓶子。
不用想，瓶子裡頭裝著的肯定是年份不同的各種葡萄原漿。
這第三個環節，就需要他運用這二十種葡萄原漿勾兌調製出來一款酒水，而且在勾兌的環節當中還得精準無比地記錄各項資料。
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