趙德喜在下午的時候已經過來了，趙雲兒在忙，就央著韓掌櫃把他安排在了後院的客房。進了門，看見趙德才和趙德喜倆人烤著火，吃著點心，很是愜意。
“雲兒忙完了？剛才我跟你爹去前邊看了一下，生意好的很吶”趙德才看到雲兒進來了，就起來問到。
“還不錯，三叔。”趙雲兒回答道。
正說著韓掌櫃進來了，說到“今天太晚了，要不我給你們找個客棧休息一下，今天就別回去了”
趙德喜連忙說不用，趙雲兒也開口了“不是我們客氣，韓爺爺，我娘和小妹都在家等著呢，我們不回去她們該擔心了。而且我們美食坊明天的用料都要回去拿，就算是今晚留在這明早也得早上趕回去一趟。”
韓掌櫃聽了也不好再說什麼，送他們出了酒樓。路上很不好走，昨天下的雪被踩的有點融化，晚上溫度低都凍上了，又硬又滑，不過因著是上半月，天上月光照在雪地上反光倒是可以看清楚路。
前邊趙德喜和趙德才坐在兩邊的車轅上，聊著美食坊今天的生意，趙雲兒就在後邊裹著個厚被子半躺著，因為怕趙雲兒冷，所以劉氏特地在車上放了一床幹淨的被子，可以擋風禦寒。
冬天的星空，格外的幹淨。一片片星芒的像撒在夜空中的銀輝，除了北鬥七星趙雲兒也不認識什麼星座，就那麼看著睡著了。
等再睜開眼睛的時候已經是第二天早上了，趙德才都來了。劉氏看見趙雲兒起來了就道“總算是起來了，你三叔都來了等了好大一會了。說是不著急叫你讓你多睡會”劉氏說著摸了摸趙雲兒亂糟糟的頭發，眼裡閃過一抹心疼。
趙雲兒看了看外邊已經天大亮了，就趕忙洗漱，胡亂的塞了兩口早飯就催著趕緊走了，今天那邊第一天上新菜，她得去看著點，免得黃大廚忙中出錯。
還好過去的時候酒樓還沒開門，只是門外已經排了很長的隊。趙雲兒從角門進去了，看門的小廝是見過趙雲兒的，就領著她去了廚房。
廚房裡大鍋的羊肉湯已經燉的奶白，各色蔬菜已經切塊碼好裝在大盆裡。黃大廚聽見有腳步聲就回頭看見趙雲兒。
忙打招呼“雲兒姑娘來了，來嘗嘗我今早做的羊肉湯可還正宗？”說著用大勺舀了一小碗遞到趙雲兒面前。
趙雲兒等涼了涼，嘗了一下味道不錯。說到“黃叔不愧是大廚，看過一次就能做的這麼好了，看來明天我就可以在家躲懶了。”
黃大廚聽了不好意思的撓撓頭，又去準備毛血旺的材料了。趙雲兒也去幫忙，剛過巳時也就是中午十一點過，酒樓開門了。
外面排隊的一下就湧了進來佔位置，來排隊的基本上都是各家的小廝，兩個一起的，等開了門佔好位置其中一個就回去主家報信。二樓的八個雅間是最先坐滿的，剩下來的陸陸續續的也把一樓大廳給佔滿了。
今天來的基本上都點了毛血旺和羊肉湯鍋，黃大廚和趙雲兒從開門就忙的腳不沾地，大堂的夥計還一個勁的催著，剛過了午時，毛血旺就賣完了。
羊肉湯鍋好弄，幫廚把湯鍋舀好，把配菜小料拿上去就行了。趙雲兒伸了伸懶腰，打算去大堂看下。
韓掌櫃正在認真的盤賬，趙雲兒走到櫃臺前打了聲招呼，韓掌櫃看是趙雲兒，立馬激動的握著趙雲兒的小手，一個勁的抖啊抖的，在趙雲兒覺得自己胳膊都要抖斷的時候，韓掌櫃終於停了下來。
拿起來賬本給趙雲兒看。說到“來看看，看看，這一個時辰的進賬比前些天兩天的進賬都要多，雲兒你可真是我們酒樓的福星。”韓掌櫃一行行的記錄指給趙雲兒看，手指激動地都有點微微發抖。
趙雲兒也很開心。這樣就能拿到更多的分成，等明年春暖花開的時候就可以建個院子。
正想的開心，就聽著有人喊她。
轉過頭去一看，趙雲兒就樂了，原來是章郎中和藥鋪的徐掌櫃，趙雲兒走了過去，兩個人坐在一樓大堂門口靠角落的位置，桌上擺了一盆羊肉湯和毛血旺，已經吃的差不多了。