剛才提問的人也終於反應過來,麵條的本色可不也算是一種顏色麼!
大齊還沒有人在麵條上花這樣的功夫,而且五種顏色的麵糰一字排開,再加上靳鈺凡的顏值加成,當真是賞心悅目,一下子就把王樺的風頭給蓋過去了。
看到徒弟露臉,段洪波自然是欣喜若狂。
但一想到夏月初竟比自己更早看出靳鈺凡的想法,心情又頗有幾分微妙。
靳鈺凡五個麵糰都揉好放到一旁餳面,開始著手給面做澆頭了。
王樺這邊居然還在揉麵,頗有些起個大早趕了個晚集的意思。
但是王樺並沒有因為靳鈺凡的進度追上來就打亂自己的節奏,依舊耐心地反覆按揉手裡的麵糰。
此時,之前在鍋裡燉著的五花肉漸漸飄出香味來,現場定力稍差的,都已經開始吞口水了。
在沒有情感因素的影響下,油脂的香氣,可以說是最能勾起人食慾的。
那是來自人內心深處的食慾和渴望,自從古人第一次從動物油脂中獲得更多的熱量和能量之後,這種渴望和嚮往就深植於大部分人的體內,隨時等待被啟用。
所以經常會有人說,覺得肚子裡缺油水兒了。
即便是如今已經很注重養生的廖老爺子,也時常經不住葷油的誘|惑。
越剋制越念念不忘,甚至有一天自己半夜偷偷去灶間做豬油拌飯。
夏瑞軒在房裡聞到香味被餓醒,到小廚房把人抓了個正著。
最後一老一小的師徒二人,一人捧著一碗熱騰騰的豬油拌飯,瞞著家裡其他人,偷偷在灶間吃了個痛快。
回到京城之後,家裡人多起來,到處都是眼睛,廖老已經許久沒能偷著打牙祭了。
此時聞到這勾魂的肉香,立刻就腦補出五花肉油汪汪顫巍巍的模樣,肉皮彈牙,脂層肥腴柔嫩,即使他這個年紀,牙齒也能輕易地將其穿透,隨著咀嚼,膠質和油脂被擠壓出來,瀰漫在整個口腔內,帶給人味道和心理上的雙重滿足。
不過廖老爺子也有些擔心,麵條裡已經加了許多料,若是再用五花肉做澆頭的話,會不會顯得疊加過多,太過油膩。
但此時也沒辦法再提意見,只能繼續看著兩個人做。
靳鈺凡好像跟王樺的思路正好相反,他準備的是用香蕈和猴頭菇為主角的雙菇素澆滷。
兩種完全不同的思路,更加激起眾人的興趣。
究竟會是葷味重口的取勝,還是清淡鮮香的會拔得頭籌呢?
段洪波此時卻已經喜上眉梢,好似提前看到了結果。
評判們大多上了年紀,比起滿是葷油的五花肉,自然更喜歡清淡養生的食物。
這個王樺,果然還是太年輕了!
夏月初見段洪波一副勝券在握的模樣,只是淡淡一笑,不置可否地將視線轉回到比試場地上。
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