一通操作行雲流水，讓人看的眼花繚亂。
而在這過程中，他的嘴角始終揚著一抹得意的笑容，彷彿他已經獲得了勝利一般。
“這傢伙可以啊，看著手法挺正宗的。”車鵬是在川省吃過正宗擔擔麵的，古風楊的手法得到了他的認同。
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“學藝不精，也好意思拿出來顯擺，這一局，他輸定了。”然而，秦風卻是有不同的聲音。
“秦老闆，難道你看出什麼來了？”胖子好奇的湊了過來，心說秦風廚藝高超，更是晉省廚師，麵點技藝當然不凡。
秦風緩緩說道：
“擔擔麵的前提是麵條細薄，這一點，古風楊做到了，可其靈魂所在，是滷子，用他們川省人的說法叫面臊。”
“面臊一般分為三種，湯汁面臊、稀滷麵臊和幹煵面臊，像擔擔麵要用到的，就是幹煵面臊，而且也跟一般的幹煵面臊不同。擔擔麵的面臊極其有特點，一般稱其為“脆臊”，聽名字就知道吃起來是香脆口感。”
“可古風楊太託大了，他做的面臊，只是一般的幹煵面臊而已，根本沒有達到脆臊的程度，這樣做出來的擔擔麵能好吃，那就怪了。”
很快，烹飪結束。
果然，結局與秦風所料的一般。
烏勒做出的蒙古餡餅，形如銅鑼，外焦裡嫩，餅面上油珠閃亮，透過餅皮可見裡面肉似瑪瑙，菜如翡翠，紅綠相間，煞是好看。
用筷子破開餅皮，瞬間便滿是熱氣升騰，香味撲鼻，勾動場中所有觀眾都是食慾大開。
至於其味道，那就更不用說，讓那十名隨機評委各個都直呼叫好。
再看古風楊的擔擔麵，雖說麵條勁道，滷湯香醇，鮮美爽口，辣不重而微酸，可最關鍵的面臊卻是隻有香而沒有酥。
即便是不瞭解擔擔麵的評委，也能夠嚐出這面吃起來有些美中不足。
“蒙古烏勒積一分，川省古風楊零分！”
伴隨著主持人聲音響起，古風楊的臉色已經紫成茄子了。
又輸了？
居然又輸了！
已經連輸三場了！
川省廚師交流團隊所有人，臉上都是火辣辣的。
現在，川省廚師交流團隊，反倒成了除去只剩下一人的臺省以外，最大的笑話。
“師兄！”徐天皺眉看向古風楊。
“放心，秦風這裡，我肯定能贏！”古風楊捏緊雙拳，化悲憤為力量。
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