龍頭村這活動搞的熱鬧,很多外村人也來看熱鬧,其中就有王家村的人。
王棟樑混跡其中,然後看到敖沐陽從水裡撈上來幾個斷線的蟹籠,這可把他氣壞了,這是他們王家村的蟹籠,前幾天被人剪斷了線找不到了……
看著人潮湧動的龍頭村,他嫉恨的雙眼通紅:“瑪戈璧哦,二軍、大龍,叫上四通他們,咱們潛水去給他們弄斷蟹籠繩。”
大龍小聲說道:“大梁哥,冷靜啊,龍頭村這邊那麼些人哩,而且敖沐陽那小子特別能打,這事要是被他們發現了,咱們會被打出屎來的。”
娘裡娘氣的二軍翹起蘭花指在他臉上點了點:“恨鐵不成鋼喲,咱王家村怎麼有你這樣的慫貨?哼,娘炮!”
王大龍氣的想往他身上撒尿,他一把推開王二軍,道:“你個二椅子,老子娘炮那你算什麼?娘槍啊?對,你就是個娘娘腔。”
二椅子這個稱呼有點傷人,王二軍氣的扭腰跺腳,他去拉著王棟樑的衣袖委屈道:“你看你看,大梁哥,他欺負我。”
“你看你看什麼?看月亮的臉?”王棟樑正心煩呢,一把推開他,“走,回家喝酒,然後咱們商量一下怎麼對付龍頭村!”
螃蟹被送上湖岸,接下來婦女們開始忙活起來。
婦女們圍坐在一起,每個人身邊有塑膠籮筐或者竹篾籮筐,然後先給螃蟹進行分類。
死蟹先撿出來,然後是斷腿的次蟹,還有一些是個頭小的瘦蟹,它們都得進行分類處理。
死掉的螃蟹不能吃,因為它們體內富含蛋白質和膽固醇,一旦死掉會很容易滋生細菌。
不過剛死的不要緊,細菌滋生速度也不會那麼快。
敖沐陽安排了人來處理死蟹,發現死蟹後立馬用鹽水進行清洗,然後剁碎送到村裡的石磨上去碾碎,這可以用來做蟹醬,很純粹的漁家蟹醬。
瘦蟹和次蟹進行廉價處理,其中次蟹他也找人來處理了,直接洗乾淨下鍋,做成蒸蟹、烤蟹、香辣蟹後跟正常的螃蟹一樣吃。
刨除殘蟹、次蟹和瘦蟹,剩下的都是優質蟹,接下來就要進行扎蟹。
遊客們好奇的觀摩,村裡婦女很熱情,對他們說道:“自己挑,看好哪個螃蟹拿哪個,中午帶去漁家樂簡單一蒸,絕對鮮的很。”
“帶回家也行呀,找漁家樂要個泡沫箱,往裡砸上冰塊摳幾個洞通氣,這些螃蟹能活兩三天!”
遊客吃驚:“這麼能活嗎?”
有村裡人直接提起一個螃蟹使勁砸在了地上:“你瞅瞅,這生命力多頑強?正兒八經的野生蟹,活性厲害的很。”
剛出水的螃蟹按照個頭和重量來分級,從三級到一級,三級螃蟹一斤是三十塊,二級是五十塊,一級螃蟹則要上百塊。
得知價格後,很多人覺得貴,村裡人解釋道:“這價格跟市場價確實差不多,可是你們看到了,這是剛撈上來的螃蟹呀,鮮活的現貨,市場上那些螃蟹誰知道哪裡來的?誰知道那些螃蟹活性那麼好是不是吃了藥?”