“夫人,你今天又打算做什麼好吃的呢?”
“鹵味。”
“鹵味?”
一提到鹵味,桃紅就想起上次的肥腸魚來。那次的鹵豬大腸,味道可是香極了。雖然只嘗到兩塊,但那味道,自己現在都難忘。
文秀點點頭,專注的做著手上的事,將配料抓齊,才道:“晚些時候,你把青梅給喊上,再把孫大夫請到花廳,我今日做好吃的,讓你們飽飽口福。”
額這是可以隨心所欲吃的意思?
桃紅聽出了文秀話裡的意思,整個人激動的都快要上天了。
她們這輩子跟著夫人真是太好了!
廚娘分工合作,一人買兩樣,速度快,小半個時辰後,兩人便提著文秀所需的東西回來了。然後,主僕幾人便在廚房裡忙活起來。
很快,廚房裡便飄出了濃鬱的香味。
雞鴨鹵熟後,文秀便撈起來晾著,等著豬肘子和豬下水出鍋。又等了小半個時辰,豬肘子和豬大腸也都出鍋了。
桃紅站在一旁,聞著香味兒,感覺自己肚子裡的饞蟲都快爬出來了。
“人都通知了?”
“嗯,按照你的吩咐都通知了。”
文秀聞言,點了點頭,看向兩名廚娘道:“剁成塊,分盤裝好,各自留一疊你們嘗味道,其餘的送到花廳去。”
“多謝夫人。”
廚娘也跟著樂壞了。
花廳內,該來的都來了。大家早就聞到了飄散在府裡的香味兒,瞧見文秀進來,一個個都坐不住了,眼珠子紛紛往她手上看。
結果,什麼都沒有,甚是失望。
但是,很快,桃紅便端著託盤進來了,身後還跟著一個同樣端著託盤的丫鬟。
文秀等人將東西放在桌上,這才對大家道:“都來嘗嘗吧。”
桐桐和孫老頭同時伸了手。
王燕青夫妻倆、桃紅和青梅幾人也是蠢蠢欲動,但見文秀沒動,都覺得不好意思伸手。等文秀伸手後,幾人也都按捺不住了。
好吃!
鹵味一入口,眾人便立即驚嘆出聲。
文秀細嚼慢嚥的品嘗著味道,然後滿臉笑容的打量幾人的反應,心裡笑呵呵的,瞧這些“小白鼠”吃的這麼香,看來配方一次性到位了。