正月底,王燕青不負文秀所望,成功的找到了價錢合適、地段合適、面積合適的鋪面。鋪面與蜀繡閣的平價店在一條街上,相隔有二三百米遠。
文秀對鋪面很滿意,最重要的是,牙行幫她物色的鋪面與王燕青看中的是同一間。而王燕青之所以能與牙行談妥,將鋪面定了下來,那是因為文秀退了步。
牙行並不知道二人之間有關系,文秀願意割愛,他們不用為難就能把生意做成,自然很高興很滿意。是以,在文秀挑人的時候,特意給她打了個折,算是對她讓鋪的事表示感謝。
這是王燕青來永安城辦妥的第一件事,為此信心大漲,心中最後那點自我懷疑也隨著鋪面的落定而消失的無影無蹤。他是泥腿子出身不錯,但他有信心、有能力,他一定能辦好文秀交給自己的差事。
鋪面定下來了,緊接著便是裝修。
這時代還沒有透明玻璃,想要做成玻璃櫥櫃出售貨品並不現實,但是,值得一提就是這個世界環境好,無汙染,空氣新鮮,也沒什麼粉塵,鹵製出來的食品不用隔空放置,只要在上面用一層紗布遮住便可以了。客人來時掀開紗布,離開後再蓋上。
簡單有效,操作方便!
除了店內裝修外,貨櫃、鹵鍋、灶等等都是要文秀親自負責。王燕青沒見過上一世那些東西,對此沒有概念,她雖算不上專業,但到底見過豬跑,操作起來倒是要簡單一些。
鐵鋪的老闆已經幫文秀做了好些奇形怪狀的東西了,再看到圖紙上畫的那些鈎鈎叉叉什麼的玩意兒,倒也不驚奇了,談妥價錢,約定取貨時間,倒也不怎麼費心。
“嫂子,店鋪裝修的差不多了,也按你的要求分了隔間,你看還有什麼要求沒有,趁工人們還在忙,一併讓他們都做了。”
王燕青這些日子忙裡忙外,東奔西走,瘦了一大圈。
文秀最近也忙,不僅畫了各種圖,還抽空配了各種味道的做法和配方,現在是配方有了,只待實驗,再根據味道調整配方的比例。
自從來了這個世界,她時不時都覺得自己快變成全能超人了。
上輩子愛吃,真的是冥冥之中有註定的。
文秀收好配方,這才有空回應王燕青的話,見他瘦了一圈,心中很滿意,可見他是真的用心、真的努力了,只是,宋曉月怕是要心疼了。
“暫時沒有什麼了,要等貨櫃什麼的放進去後,若是有什麼,再請工匠整改。”文秀暫時也沒發現哪裡不妥,只有等東西搬進去了,臨時要用到了,這才能發現。頓了頓,她又繼續道:“銀子你不用擔心,該花的就要花。對了,我聽月娘說在請人翻老黃歷了,可是看好日子了?”
宋曉月和王燕青都急,所以,一邊讓人修葺整理新家,一邊請人翻老黃歷,打算新家收拾好,挑個好日子便直接搬進去。
王燕青點了點頭,笑道:“日子定在這個月十八。”
一八一八,要發要發,光是聽發音就知道是個好日子。
工作的事談妥了,搬家的事也沒什麼問題,兩人之間也沒什麼可說的了。王燕青打算告辭,卻聽文秀突然道:“我今天打算做點鹵味嘗嘗,你去把曉月叫來,讓她帶孩子來嘗嘗鮮。”
府裡男女老少都有,當她的小白鼠再合適不過了。
王燕青聞言,應了一聲好,便匆匆去接妻兒去了。
文秀等人走了,便招呼了桃紅一併去廚房,吩咐了廚娘去買一個豬肘子,一隻雞和一隻鴨。如果有豬下水,也可以買點。
比起鹵雞鹵鴨,文秀倒是更喜歡鹵豬大腸。
桃紅見夫人又進廚房了,想起前些日子的牛肉幹,心裡又激動的不行,只要夫人下廚,她們也能跟著飽飽口福了。
夫人的廚藝,那是真心好的沒話說。
桃紅的廚藝自以為不錯,兩個廚孃的廚藝也不錯,可跟文秀比起來,那就差的太遠了。