桃花村這幾年家家戶戶都種花生,的確是縣衙明文規定的。早兩年他們萊陽縣還沒有花生這個新物種,後來縣太爺不知從哪兒弄回來一批種子,便在鄉下劃出幾個村子試種,其中就有桃花村。
因為是新物種,所以一開始推廣的時候,縣衙為了叫大家放心種,承諾了收獲以後由縣衙統一收購,大傢伙這才放心種起來。
秋收後縣衙果真派官差過來驗收成,把收貨的花生按照每斤十五文的價格統一送到指定的油坊去榨油,每家交足了一定的斤兩,餘下的就可以自行買賣。
這樣的價格確實比種莊稼划算一些,而且還是官衙來收購沒有後顧之憂,第二年很多村莊便搶著種,結果第二年花生價格就降下來了。
紅火了兩年後,今年花生的收購價格跌倒了十文、十一文的樣子,大傢伙心裡就開始掂量,種花生的收入跟種糧食比起來差不了多少,但是花生畢竟不能當糧食吃,所以好些村子都只是種上一點點,換些油鹽醬醋錢。
今年縣衙不再管收購,由老百姓自己賣出去,如今不管油坊還是市面上,花生的收購價格只有十文錢,很多人就想種回莊稼。
可是這花生一開始是縣衙推廣的,老百姓想要換成糧食種,縣太爺不答應。
一紙告示出來,劃定了十幾個村子,每年每家必須騰出至少一半的田地來種花生,他們桃花村是第一批種花生的村子,還得繼續種下去。
果兒聽後明白過來,原來是這樣,那就是說,這個時代的花生不過才面世幾年而已。
想到這裡,果兒問道:“舅媽,花生除了能榨油,當零嘴炒著吃,還能幹什麼?”
元珍在一旁搶著道:“生吃也行,我就喜歡吃生的,可是娘跟奶都不叫我多吃呢。”
楊氏嗔怪地看了女兒一眼沒吭聲。
包田氏聽見孫女的話開口訓斥道:“丫頭片子嘴饞,一天到晚就知道吃,一個看不住就偷麻袋裡的花生當我不知道?哼!”
嚇得元珍不敢低下頭去不敢再說什麼,楊氏臉色也不好看起來。家裡雖是種花生的,可是婆婆看的緊,孩子們平日嘴饞了想要當零嘴吃幾顆,都得經過婆婆點頭才行。
趙氏在旁打著圓場,繼續跟果兒說起花生的話題。
花生目前除了一部分賣到油坊榨油,剩下的就是賣到雜貨鋪、乾貨鋪子裡,百姓們圖個新鮮,買上兩斤生花生回去,要麼炒熟了吃,要麼熬粥放上一點。那雜貨鋪、乾貨鋪也就是賣生的和炒熟的兩種,大約也就這幾種吃法了。
果兒湊到包田氏身旁坐下,拽著她的胳膊道:“姥姥,我也想吃生花生。”
“這孩子,生的哪有炒熟的好吃?”
包田氏嗔怪道,但還是叫趙氏下炕去抓了一把生花生過來。
果兒撿起一顆生花生剝開,連同上面紅色的外皮一起放進嘴裡細細嚼著,還別說,生花生自由一股獨特的香甜。
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