尤其金坡酒莊每年十一萬瓶的年產量，其中能有三成左右的一級酒，兩成二級酒。
這種高品質葡萄酒出品的比例更是非常難得了，遠遠高於大多數的獨立酒莊。
之所以如此，釀酒師的經驗和敬業程度是很重要的原因，其人功不可沒。
總之，像這種稀缺的酒莊和葡萄園就是法國人也不可能輕易買到手的。
不為別的，就因為酒莊是有數的，固定的，這是由自然環境客觀條件決定的。
整個勃艮第才不到兩千座酒莊而已，法國最大的葡萄酒產區波爾多的酒莊才九千個。
當有人想擁有這麼一個釀酒的莊園時，他並不能新建一個，只能買一個，
然而優質土地的趨勢只有一種，就是向社會的少數頂層階層流動，被他們兼併。
而能夠獲得這樣優質資產的法國老錢，都是幾代積累，從歷史機會中獲得的，現在的市場上很難找得到。
像寧衛民就從酒莊管家的口中獲知，這個金坡酒莊是法國修道士們最早建立的酒莊之一。
早在二百年前，這裡曾經無限榮光。
由於此園葡萄收成及酒質極佳，所以廣為人知，在法國葡萄酒界聞名遐邇地位尊貴。
最著名的相關故事，就是拿破崙皇帝東征時，曾派遣專人前來索取過美酒。
後來法國大革命改變了金坡酒莊命運，這裡遭沒收充公並拍賣給個人。
有記載的是，1818年，金坡酒莊被銀行家朱利安朱爾斯·奧沃拉德購得。
次年這個銀行家又購得勃艮第的天下第一名園羅曼尼·康帝（Romanee Conti）。
當奧沃拉德死後，金坡酒莊傳給了他的小兒子。
從這個角度來看，甚至可以說金坡酒莊是羅曼尼·康帝兄弟。
直到1900年，有個商人以三十萬法郎購得此地，此地才遭遇了建園之後第三次易主。
十年後，這個商人又因為面臨破產，不得以轉賣給了拉卡米耶家族。
至此為止，長達八十年的時間裡，酒莊一直是拉卡米耶家族所珍藏的私有物。
且不說將近一百年前的三十萬法郎放在現在值多少錢，就說拉卡米耶和威登家族這樣的老錢，體面值多少錢？
要讓他們公開出售此地，除非他們趕上一個敗家子，染上了惡習敗光了家產。
或者是死到臨頭卻沒有繼承人，也沒有遺囑，遺產由政府拍賣。
要不就是像這樣送給寧衛民，用來酬謝最重要的朋友，否則絕無可能。
因為那都不是錢多錢少的問題了，相當於賣自己的臉面。
別的不說，像阿蘭·德龍這樣的法國大明星，都已經人到中年了，他也沒有機會得到這樣的酒莊。
他自己說的，他十年前買的酒莊在法國的中部高地，只有四公頃土地。
他的酒莊所產的葡萄酒，品質最高也就是村莊級，完全不具可比性，自然對寧衛民的意外收穫羨慕的眼紅呢。
不過話說回來，金坡酒莊既然這麼好，那這樣的一個酒莊，又為什麼年收益這麼低呢？
居然每年還不到一百萬法郎的收入，也就相當於亨利這個律師幾個月的收入。
這個答案其實也很好回答，那就是因為它原來的主人——亨利·拉卡米耶太不上心了。
這個傢伙心思全在LV上，對酒，是個喜歡喝酒多於釀酒的人。
他對於勃艮第和法國各大酒區每年的獎項評比和展覽會並不是很熱衷。
只要每年金坡酒莊釀出品質過關的好酒，送到巴黎一部分滿足他飲用的需求。
然後能偶爾來度度假，過過田園生活，對他就足夠了。