我試試一點點貼
張小寶和王鵑跑到王琚家斜對面開店，還化了裝，變成了三十來歲的夫妻，連留在杭州的內院也不清楚，只有跟著離開的人才知道，但他們又不能把訊息傳回來，繼續架著船，.
別人誰都不去清楚張小寶和王鵑的做法，只有他們兩個人知道自己在做什麼，去京城，自然是怕對方有人在京城安排人，搗搗亂了什麼的。
自己二人回去的訊息一傳出去，對方自然要把中心轉移，躲開自己兩個人，或者是在半路進行截殺，這點相信對方絕對能幹得出來，小貝等人都敢炸呢。
另一個原因，是自己二人離開杭州，也能讓對方覺得有機會了，至於把店買下來，當然也是為了給對方創造機會。
張小寶對此最為拿手，騙的最高境界不是主動去騙人，而是找準目標，經過準備，讓對方自己送上門來被騙，成功與否，要看運作的手段了。
兌來一個小店的目的便是如此。
張小寶賣力起了，儘量把每一樣東西都做得好吃，而且一改原來滷店賣東西的方法，並不是一大塊肉一打塊肉賣，而是分開來。
滷的雞，切好，分成雞頭、雞脖子、雞翅尖、中翅、雞心、還有大腿、爪子什麼的，豬肉也是這麼分，尤其是豬頭，豬耳朵去人家殺豬的地方高價買回來。
加上頭幾天做的泡菜，還能應對幾天，現在也重新買了罈子給做上。
除了以上的東西，還有各種小菜，放在碟子當中，在櫃檯旁邊專門讓人打了個架子，一碟碟地放在那裡，所以的小菜，全部是每碟一文錢。
更是把米酒罈子也放到外面，上面掛著一個打酒用的提子，洗好的碗羅在旁邊，誰想喝，自己過去打一碗，水平夠高的話，打得快要溢位來也沒人管你，三文錢一碗。
自己打了酒，願意吃小菜，端一碟去桌子上，或者那橫著的窄桌子上，邊吃邊喝，聊聊天什麼的，吃好了走時結賬。
其他的菜，同樣有架子擺在那裡，一盤盤的，或許某一盤多點，或許某一盤少點，自己選，當然，張小寶總會放一盤看上就知道少東西的盤子，有了那個比較，別的會好賣，消費心理就是這樣。
張小寶只需要負責擦桌子收拾碗，王鵑管著結算和給架子上的東西補充。
還有一個活是王鵑的，小店新出現的模式，同樣價錢的東西可以摻著來，比如雞心和豬耳朵，兩個價錢一樣，客人不想花兩份錢買兩盤，就一樣一些，拼一盤。
那個潮兄來的當天，到中午的時候，生意還算可以，基本上全是以前的老主顧，張小寶應對自如，他可是專門跟著前一任打聽了許多老主顧的事情。
雖然說是個騙局，可也要像個樣子，專業素養不能丟了，生意要是不好，豈不是辱沒了國際詐騙犯的名頭？
大部分的老主顧都願意進來嘗一下，只有小部分的一看換人了，轉身便走，或者是問問原來的人上哪了，很懷念。
張小寶精心準備的食物，味道自然不會差了，選料的時候便是全選的好料，做的也認真，只按照材料的成本算，每一份賣出去，僅僅有百分十幾的利潤，人工費則是沒法計算了，他和王鵑幹半個時辰究竟值多少錢，似乎沒人能夠給出答案。
頭一天過來吃的老主顧，一個個都非常滿意，回去幫著一宣傳，第二天小店的生意就火起來了。
從早上開門，專門聽了傳言湊熱鬧的人已經上門了，一刻鐘，四張桌子已經坐滿了，還有的人是拼桌坐的，至於另外的又長又窄的桌子，還沒人願意過去，覺得不舒服。
等著又過了半個時辰，長條桌子邊也坐了人，沒辦法，地方缺，只能講究，以前要是遇到這等情況，會有人找個地方站著吃。
張小寶和王鵑也忙上了，不停地擦著桌子，收拾碗筷，還要補充架子上的吃食。
來了一批又走一批，到中午的時候，已經出了走路的過道，連站的地方也沒有了，東西的味道確實不一般，很多人都覺得石頭開小店不划算，應該到酒樓當大師傅去，賺的要比現在多。
比起以前來說，不僅僅味道好，而且品種也多，更主要的是價錢不貴，原來有的東西和已往一樣，新出的東西估算起來是同樣的價格標準。
連續開了兩天，第三天，更多的人擠過來，見沒有地方，就打包帶回去吃，到家跟家人吃，或者是找幾個好友聚在一起喝酒，說滷菜在乘風樓，真實是杭州這裡的水雲間買的都有人信。
“小寶，三天了，我看著效果差不多了吧？是不是該進行下一步了？”第三天忙完，晚上關了門，張小寶炒了兩個菜，又弄了幾碟滷味，跟王鵑一起喝點小酒吃飯的時候，王鵑動動肩膀，對張小寶問道。
張小寶也同樣累，中午和晚上的時候，兩個人根本沒有時間好好吃點飯，過來買東西的人太多，都認為是佔到大便宜了。
兩個人只吃了幾片肉墊墊肚子，王鵑胳膊累，張小寶腰和腿也酸。
聽到王鵑的話之後，張小寶輕輕搖下頭：“再等兩天，得讓人看出來，我們是真忙不過來，更主要的是，名聲還不夠大，必須要讓外公家的人喜歡上咱做的東西，我再好好調一下料。
好吧，在料上下功夫，到最後，我估計是每賣出去一份就賠一點錢，等兩天，垂釣協會應該開起來了吧，到時候我才好讓外公家的人來買，從明天開始，咱限量銷售，不然會累死在這裡。”
王鵑點下頭，吃了兩口菜之後，又喝點酒，歪著腦袋盯住張小寶看，看了會，說道：“如果你真能讓王琚家中的人過來買，並且可以讓李隆基吃到，我就承認你的手段厲害，否則便是失手了，我跟你遭幾天罪，你得賠我。”