“奇怪了，冰冰這是在做什麼東西，怎麼有些看不懂。”
按照正宗雞參湯的做法，糯米應該是向樸航善那樣直接塞進雞肚裡，然後一起被煮熟的才對。
但穆冰的做法卻恰巧與之相反，他是先將糯米蒸熟了，讓李思佳不禁感到有些奇怪。
除了李思佳感到奇怪外，周圍還有不少先前就在這裡用餐的客人也是如此，因為前不久他們才聽樸航善簡單的講過雞參湯的做法。
“不知道，我也看不懂，但穆冰說過，這只是相似的料理，並不是雞參湯。”
對於穆冰正在烹製的料理，別說是李思佳與楊洋洋兩人，就連樸航善本人也很陌生，畢竟這種美食，很少出現在大眾眼前。
“如果老朽沒猜錯的，這小老闆，烹製的應該是荷香雞，也就是荷香糯米雞”
話音剛落，楊洋洋，李思佳還有瑤錦繡三名身旁，不知道什麼竟坐了一位老人家。
而當看到這位老人家時，李思佳與楊洋洋總有一些熟悉的感覺，似乎是在哪裡見過，但又沒什麼印象。
“小老闆的橘餐廳有些時間沒營業，我還以為他不做廚師了。”
“真是沒想到，才一段時間沒見，他的廚藝竟然增長的這麼迅速，奇才，奇才啊！”
很是驚豔的讚歎了一句後，老人家並沒有與李思佳還有楊洋洋兩女交流，反倒是端起水杯小珉了一口，注意力全部都在穆冰的身上。
說話間，穆冰已經開始起鍋熱油，當油溫上來後，直接放入蔥花薑末爆香。
隨後加入香菇丁、鹹蛋黃丁與臘肉丁翻炒。
當香氣開始四逸時，加入蒸好的糯米飯，適量少許的生抽和蠔油，再次翻炒均勻然後出鍋。
當然這並沒有結束，此時需要將炒好的糯米飯全部填進醃製的雞肚子中，並用牙籤封口。
荷葉一般都是乾的，需要提前泡發，用開水燙一下後，將填入糯米飯的雞雛用荷葉包裹起來。
接下來，還要在裹上一層錫紙，放進預熱好的烤箱中，用上下230度的火力，烤制一小時。
這一步，基本上與樸航善的雞參湯熬製的時間相同，但不同的是，雞參湯的烹製並沒有荷香雞這麼繁瑣。
“穆君，這個是剛剛聽取了您的建議，重新烹製的雞參湯。”
由於雞參湯的烹製要比荷香雞快，因此這邊穆冰才剛剛烤制沒多久，樸航善就已經率先完成了烹製。
用公筷劃開雞肚子，加了一些糯米飯與雞肉放進小碗中，然後再用私筷送入口中，穆冰閉上眼睛細心的品嚐著。
“不愧是樸航善主廚，雖然雞肉還是略有些柴老，但是對比之前的，已經好了很多，接近完美了。”
幾秒鐘後，當穆冰再次睜開眼睛的時候，他驚奇的發現，僅僅只是點撥對方几句，樸航善竟然能在這麼短的時間裡就改變了烹製的手法。
“請問，可否讓老朽也嘗一嘗這道雞參湯。”
就在樸航善聽到穆冰的話，想要謙虛的回應時，之前還在李思佳三人旁邊的老人家不知道什麼時候就走了過來。
“咦！是您老。”
顯然穆冰的記憶力不錯，一眼就認出了這位當初在橘餐廳吃飯的老者。
而樸航善則是有些驚訝的連忙讓開身體，將老者請了進來，同時說道；
“瞿會長，您怎麼來了！”