多給錢?
多給錢也不樂意幹。
身為壇宮的廚子難道還貪圖多掙這幾個補貼的小錢嗎?
每個月光成本省下來的錢就夠大家分潤的了,何況現在還有宴會廳的大場面,收入一月比一月高,天花板在哪兒都看不見呢。
最底層的廚工,如今一個月都得二百多塊。
妥妥的行業待遇第一啊,足能傲視全國的飯莊!
所以面子……面子才是最關鍵的問題!
如今誰透過了壇宮的招聘,不當成大喜事通告親朋好友?
比考上大學也不差多少。
真讓熟人看見幹小攤兒,臉往哪兒擱啊?
還以為你吹牛呢。
壇宮中層管理人員也頗為腹誹,尤其是杜陽這個負責北神廚宴會業務的骨幹。
他的看法是,壇宮的小吃跟民間小吃是兩回事。
壇宮自己的小吃店每天都供不應求,門口排大隊。
主動和那些飲食小攤扎堆兒是自降身價,費力不討好。
何況大型宴會的業務開始爆增,本身就缺人手。
硬要去抓著這點蠅頭小利不放,實在沒必要啊。
反倒應該放棄東華門夜市,專心穩固自己急速增長的高階業務。
總之,這些意見既有寧衛民作繭自縛,把職工待遇提得太高的原因。
也得承認,有一部分確實是客觀存在、有根有據的合理建議。
寧衛民沒瘋,也不傻,自然不會獨斷專行,硬逼著自己的職工上陣,行趕鴨子上架之舉。
可問題是壇宮再好是別人的,東華門夜市可是自己的。
他眼瞅著就要咬著了這塊大肉,又捨不得放手。
那怎麼辦呢?
最後沒轍,寧衛民思來想去,就只好辦了件看似吃虧到家的傻事兒了。
他去求喬萬林,組織餐飲行業參與便民活動,然後就把南城的那些特色小吃,給發過去佔位置了。
大大欠了一份人情不說,連租金也不好意思收人家的。
最讓人無語的是,這事兒還是現世報。
要說喬萬林還真看得起寧衛民,幫完他的忙,這時候就大方的跟他開口,提出希望他也幫區裡的忙,幫自己一個忙,促成讓皮爾卡頓落戶天橋商場一事。
這簡直就是電影《碟中諜》的英文原名,mission&npossible——不可能完成的任務啊。
寧衛民傻眼了。
由衷感到,no zuo no die!
自己好像……的確有點犯賤了!
第七百一十六章 自作孽