見到評委們準備食用自己的料理。
“請稍等。”
美作昴從廚臺上拿出一把小刀,然後從牛肉正面破開,登時一股伴隨著熱氣的濃郁香味從牛肉裡面飄散出來。
觀眾們紛紛起身探出頭來往這裡瞧,忽然有人說道,“這不就是葉山亮的創意嗎?”
所有人醒悟過來,這還真是葉山亮的創意,而且爆發出來的香氣也是同樣的出色,不過牛肉破開之後,裡面卻混雜著一些細碎的圓球,乍一看,還以為是珍珠呢!
“切,又開始模仿幸平創真的創意了?”有人不屑的說道。
“噓”
四周的噓聲再次響起。
評委們皺了皺眉頭,忽然有一人恍然大悟,“原來如此。”
總帥評論起來,“是因為之前無法將魚蜜汁混合成一顆巨大的金珠,所以只能混合成散珠,而後放入力牛肉之中嗎?”
美作昴絲毫沒有因為周圍觀眾的噓聲而感到羞愧,反而得意的說道,“不錯,正是如此,而且我還為此特製了醬汁!”
說著,他又將醬汁拿了過來。
評委們雖然對美作昴的感官不怎麼好,不過作為評委的基本操守還是有的,他們開始一一品嚐美作昴的料理。
用叉子和刀子將牛肉切割開來,而後沾著醬汁放入了口中,左側的評委說道,“嗯,雖然有借鑑創意的想法,不過這牛肉的確不錯,酥爛軟糯,清利爽口,肥美而不膩,味道更是清香滑嫩,令人回味悠長,比起普通的燉牛肉而言,富有新意,充滿了心意。”
年長的一個評委比較含蓄的吃了一口,細細品味一番,點頭說道,“香而不膩,入口酥軟即化,燉牛肉能做到這一點真是難得,不過,你這牛肉似乎與別人做的不一樣,外皮比別人做的脆,裡面的肉質卻又比別人做的更加想嫩可口。”
總帥品嚐了一下,開口說道,“是奶香吧?是在取出食材的時候,用牛奶清洗了一遍,在塗抹上牛奶和蜜糖配製的調味料,所以才會是的肉質如此嫩滑!”
美作昴聽到了總帥的評價,得意起來,“其實最好吃的還是這個金珠!它與牛肉一同燉,彷彿就跟新增了一層牛肉一般,而且還能吸收牛肉在燉時,每個階段的精華,其味道不亞於牛肉本身!”
總帥稍稍點頭贊同,不可否認,美作昴的改良其實是很不錯的。
其他評委也都是頻頻點頭,有些人已經吃完了,要擦嘴巴,卻依舊還想要再吃。
聽到評委們的評價,美作昴越發得意了起來,他對於自己的改良和創造充滿了自信,楊明之前的料理或許還能跟自己比拼一二,不過在針紮了上百個小孔之後,牛肉的香味全部逸散開來,根本就不可能與自己相提並論!
這傢伙根本就是搬起石頭砸自己的腳啊!
“楊明君看起來危險了啊!”臺下有人輕聲說道。
“班門弄斧!”楊明見到了美作昴料理之後冷笑一聲,“你根本就沒有懂金光璀璨這道料理的真正含義,僅僅只是單純的模仿,甚至自作主張的進行改良,最終導致料理本身不倫不類!”