“等等，那做青椒肉絲的女生……”
楊明怎麼越看越眼熟呢？
那個滿頭大汗，被偶爾冒出來的黑煙燻黑了眉毛也毫不在意，只是用手擦一下的女生……
不正是北條美代子嗎！
“怪不得這些菜式看起來這麼熟悉……”
楊明將風衣的領立起來，悄悄地坐在了大排檔的某處。
“客人你要點什麼菜品呢？我們這裡有「大魔術熊貓麻婆豆腐」、「火焰餃子」還有「南鮮青椒肉絲」三種菜品可供選擇！”一位女生立刻迎了過來。
剛剛就已經吃過麻婆豆腐了，所以楊明點了另外兩樣：“麻煩給我來一份「火焰餃子」和「南鮮青椒肉絲」。”
“好的！”
輕快無比的菜刀律動，纖細至極的油鍋美聲，楊明用審視的眼神看著在那裡展現著高超廚藝的北條美代子，情不自禁地笑了起來。
嗯，看來這些日子，她的廚藝又有所精進了啊……
“客人，您的菜好了。”
“哦，好的。”楊明低頭看了一眼面前的菜餚，又把目光投向北條美代子那邊。
首先是用酒精噴燈烤出來的餃子……
說實話，楊明是第一次見到這種做法。
看外表，嗯，沒有黑焦色，沒有烤糊。
不過這玩意兒真的烤熟了嗎？楊明感覺有些懷疑。
“嚐嚐看好了……”楊明拈起一個丟入嘴中。
“這味道！”
還能感受到那熾熱的火焰的餘溫，餃子裡面多餘的水分都被一掃而光，使得表皮吃起來格外香脆！
滑溜的口感，咻地滑過喉嚨，火焰升騰的氣息從丹田往上湧去，好似有一種不可名狀的力量。
“這皮和餡都是北條美代子做的吧？”這細心精揉出來的味道，簡直一吃就知道。
從以前開始，她就是一個平時馬馬虎虎，卻對料理異常認真的人呢。
“然後是北條美代子炒的這道青椒肉絲……”
之前的那粗獷的用火焰烤出來的餃子，那種豪爽的氣度簡直到達了一個極點。
而這份青椒肉絲，卻又把纖細的風格發揮到了極致。
青椒肉絲本身就是一種普通至極的家常菜，一道好的青椒肉絲只有兩個基本要求，一是菜要脆，擁有清脆鮮爽的口感；二是肉要嫩，軟硬要適中。
這是一道將兩種截然不同的口感結合起來的菜！
但是，楊明吃到的這份青椒肉絲，在擁有這兩種特點的同時，又多了一種味道。
“這是……柿子的味道啊！”
充滿了秋天氣息的味道。
柿子在青澀時，一點都不甜，水分也少，帶著些酸澀和苦澀。但是在它熟透時，卻擁有一種極佳的香甜味，那是如同對過去追憶般的充滿芬芳的甜味。
而這種熟透的柿子自然而單純的甜味，正好與蔬菜本身的味道對上了味！因此使得青椒肉絲脆而嫩的口感得以更加凸顯。
楊明一點兒沒剩下地將整盤青椒肉絲吃了下去，這道菜，用來下飯真是美妙啊——