王保有已經派了人去請，剛來口信，“大姑娘放心，下午不來明日定然來。”
顏清交待道：“那我先走了，下來該是留在家中。你們先用膳吧，清理得差不多就歇著，等工匠來了再作打算。”
王保有一一應下。
蓬萊客棧有幾味特色小菜，堪稱一絕。
掌櫃的迎了顏清、康寧進客棧後，親自到後廚掌勺，醬爆鴨胗、椒鹽豬肚絲，香酥魚塊，蔥花蛋角是他的拿手好菜，一般只在東家來吃酒時，他才會到後廚露一手。
菜餚擺桌時，掌櫃來到了包廂，說了好多吉祥的話。
顏清打趣道：“掌櫃的是怕我吃霸王餐嗎？”
掌櫃笑道：“小的豈敢，若不是大姑娘，恐怕小店已經被封，我等無家可歸呢。”
顏清對此充滿歉意：“還是我不好，差點連累你們。”幸好她對夏螢還有一點用處，他買下客棧助眾人度過這一難關。
掌櫃可沒想讓顏清愧疚，“看小的這嘴喲，大姑娘可別往心裡去，實際上託大姑娘的福客棧生意比從前好多了。”
顏清看向康寧道：“兄長，生意越來越好一是客棧價錢公道，口碑好，二來東家是夏世子的事傳揚開來，才會有更多來往京城的客商慕名而來，與我何干呢。”
康寧深以為然，“對啊，你這老不正經的，可別往大姑娘臉上貼金了。”
掌櫃笑著沒辯解，“兩位快請起筷，嚐嚐味道如何？”
顏清最先看中的是椒鹽豬肚絲，夾了一茬放碗裡細吃，“太好吃了，豬肚裡有雞汁！爽口不膩，雞香又不會掩蓋豬肚香，椒鹽的香鹹剛好。”
她見小草呆站著，招呼她坐下一道用膳，“掌櫃你來坐，沒外人，咱們別見外。”
康寧先前已給掌櫃的打過招呼，掌櫃的也沒推遲，躬身揖禮後坐到康寧旁邊。
小草待他坐下才落座，默默吃菜扒飯。顏清吃了哪樣菜，她跟著夾哪樣。
飛燕門名下有不少產業，有專人管理，足以供飛燕門人衣食無憂，顏清從師父口中知道門內產業有哪些，師祖死後全由師父繼承。師父又說她將來老去時，會把產業一半記在大師兄名下，一半記在她名下，令他二人無論滄海桑田，定要照顧好門人，特別是老弱病殘。
顏清有深深的罪惡感，她太過自信而小瞧了方家，連累師門折損好幾員弟子。
現在飛燕門是何光景，卻是無從得知，查都不敢查，更別說故地重遊。
她對經商一知半解，還是請教有經驗的人來得穩重。
顏清把自己開鋪子營生的計劃能說的部分都說與掌櫃知，“你看我這能行嗎？”
掌櫃的對京城各項營生可以說是瞭如指掌，從康寧處聽說了顏清要開香薰鋪子時還愁著她不來問呢。
“大小姐不恥下問，小的與有榮焉。”他先說禮貌話，與康寧碰杯喝了口酒，道：“大小姐已經有一套完整的方案，在小的看來可行，畢竟首先它是個技藝活，若大小姐能調出別家沒有的香，配方又難得，那您的香就是稀罕物，便有市有價。”
“前期週轉資金要充足，聽說有些香料特別珍貴。人員配備方面，一定要有個帳房先生，心靈手巧的女工數名，小的建議最少三名，另外跑腿的夥計也得僱一名。因為咱們經常要送貨上門的，男人跑腿也快些。工錢方面，帳房先生可兼作掌櫃，月俸最少得三兩銀子，長工月錢四百錢已經非常體面了。”
制香方面的小工掌櫃可沒說，一般涉及獨門配方的事都是忌諱。
顏清一一記下，“掌櫃的如果方便請幫我物色一下人選。”掌櫃少說了制香方面的事，她怎會不察，該是故意不提，和聰明人說話真是自在。
制香方面她有小草和月桂幫忙暫時已經足夠，往後生意若能紅火再說。
掌櫃連忙點頭：“大小姐放心，小的一定幫您留意。”
僱人不難，難的是僱到稱心的夥計。
康寧拍拍掌櫃肩膀：“來，乾杯，等香鋪子開起來，我買個香噴噴的香囊送你。”
掌櫃一飲而盡，又傳授給顏清一些營生的門道、貓膩還有騙術。
顏清大開眼界，心裡有了計量。
此後三人相談甚歡，用完膳後，顏清隨康寧回到家裡，淨手更衣後打算午睡。
她才換好衣裳躺下，服了藥，便聽趙嬤嬤說許府來了請帖。
一般來說，京城的許氏，若是嫡脈便是平承伯府，送的請貼以平承伯府為印，稱作許府的作旁枝區別。
顏清猜應該是許佑精給壓了去莊子，他母親問過僕從知事因她而起，讓她過府問罪罷了。