先倒入一碗涼水，而後放入300克白砂糖，水與白砂糖的比例是1：1，先開大火後轉小火，時間要把握好，萬般馬虎不得。
熬糖漿可是一門技術活，火候大了，糖漿會有苦味，火候不夠，糖漿又掛不住，所以，熬糖漿的時候，要一直盯著上面的氣泡，同時用勺子不停的攪拌，時刻注意糖漿的顏色變化。
等熬成金黃色，便大功告成。
當然了，食鹽依然是必不可少的調味料，有了鹹鹽，吃下糖葫蘆的時候才不會膩口。
對於要用到大理石板的料理，Lisa也是十分好奇的，她彎腰趴在李國棟身邊的操作檯上，右手手肘抵著桌面，手掌託著下巴，左手搭在手肘前面，指尖的美甲有節奏的敲擊著桌面，就這麼聚精會神的注視著李國棟的一舉一動。
見Lisa一副好奇寶寶模樣，李國棟搖頭一笑，一邊炒著糖漿，一邊淡淡訴說道：“我呢，出生在華國的北方，在我小時候，一到了冬天，就有穿著灰色大棉襖，或者是軍大衣，白髮蒼蒼，騎著三輪車的老大爺走街串巷的吆喝著：冰糖葫蘆～冰糖葫蘆～很有意思的。”
聽到李國棟忽然講起了他的往事，Lisa也瞬間來了精神，因為這才是她留下來的主要目的，她驚喜且驚奇的詢問道：“嗯？是嗎？冰糖葫蘆是隻有在冬天才能吃到的甜品嗎？”
“沒錯。”李國棟確信點點頭，而後補充道：“因為糖漿在炎熱的夏天是會化掉的，只有在北方，而且要在冬天才能吃到。”
“怪不得我從小到大一直都沒見過呢…”Lisa恍然大悟的點點頭，因為泰國也有不少的中式料理，但她還是第一次聽說冰糖葫蘆。
泰國的氣溫可是出了名的高。
回憶起兒時的零食，李國棟也十分懷念與感慨，他注視著鍋裡這盆沸騰著，咕咕冒泡的糖漿，繼續道：“在我八九歲的時候，家裡曾經窮到揭不開鍋，那時候一塊麵包三個人分，一個硬幣恨不得掰成兩瓣花，所以，那兩年每到過年時，我爸媽都會給我買一串冰糖葫蘆安慰我。”
“是嗎？李國棟你…你小時候還過過苦日子呢？”聽到李國棟坦白，Lisa感覺到十分的不可置信，因為自她認識李國棟那天起，無論是吃的穿的用的，都算的上奢侈品。所以她一直以為李國棟是個純粹的富二代。
可他小時候居然有這種經歷？
「看來，我真的是對李國棟一無所知呢……」
Lisa凝視著李國棟專心致志的側臉，感覺與他的距離似乎又近了一分。
“對呀！你別看現在的華國孩子吃串冰糖葫蘆隨隨便便，眼都不眨一下，倒退幾十年前，對於華國北方的小孩子來說，一串糖葫蘆那就算是過年了。”
事到如今，李國棟自然不會對這仨瓜倆棗的錢所煩惱，不過與此相對，他最親愛的父母也已經不在他身邊了。不得不感慨一句：
世事無常，世事無常啊…
不知不覺中，鍋裡的糖漿已經由無色透明轉變成燦爛的金黃色，感覺熬製的差不多了，李國棟對著Lisa吩咐道：“好了，幫我把冰箱裡的大理石板拿出來吧，我要準備掛糖了。”
“內～”聽到李國棟的命令，Lisa便乖乖的走到冰箱面前，蹲下身子，開啟冷凍室，在一陣煙雲繚繞的水汽之中，她的食指觸碰到了不久前才塞進去的大理石板，瞬間如遭受電擊一般將小手收了會來。
“哇噢，好涼，好冰啊！”Lisa捂著食指，驚慌道。
李國棟見狀，關心詢問著：“Lisa，你沒事吧？”
“內，沒事！交給我吧。”Lisa可不想讓李國棟覺得她連這點小事都辦不好，給自己一陣加油打氣，而後一咬牙，直接上雙手抓住大理石般的兩邊，匆忙的抱出來，謹小慎微的放在李國棟面前。
李國棟對她誇讚的豎起一根大拇指，而後在大理石板上輕輕擦了一層薄薄的油，這是防止冰糖葫蘆沾在上面。
拿起穿好的糖葫蘆，細心的用勺子將金黃色的糖漿淋在上面，確保沒有一絲一毫的縫隙沒有被糖漿所包裹。而後將糖葫蘆放到了冷凍的大理石板上面。
滋啦～滋啦～
一陣清脆聲響傳來，在溫度零下的大理石板作用下，聖女果表面的糖衣瞬間冷凝結固，更為神奇的是，透亮反光，如同水晶般的糖衣上居然出現了指甲蓋大小的漂亮雪花紋！
華國料理講究色香味俱全，而這雪花紋就是冷凍大理石板的作用！
“好了，李國棟般冰糖葫蘆大功告成！”看著自己的傑作，李國棟滿意的點點頭，而後將石板上冷卻的聖女果糖葫蘆摘下，遞到Lisa面前，禮貌紳士的問候道：
“請您品嚐。”