一走進去,首先入眼的,就是人滿為患的,坐滿顧客的大廳,入耳的是顧客們的喝酒談笑聲,孩子們哭啼打鬧聲,吃飯時碗筷杯子碰撞聲,聲聲交錯傳入耳,段念心想:“看來這家火鍋店的老闆有點道行生意經營的不錯,自己的成功性很大啊”
走到前臺,禮貌的詢問;“請問,高經理在嗎?”(應聘上寫著聯絡人高經理)
坐在吧檯裡的,一個低頭看手機,身材中等,身穿餐飲酒店工裝的女人,抬眼掃視了一下段念,面帶輕視的口氣問:“找高經理什麼事?”
段念,觀察到,她上衣的工裝上佩戴大堂領班工牌心裡大概對她的身份有了定位,隨後便不卑不亢的回答:“他在嗎?我找她有事,想當面說。”
“是嗎?高經理沒在,出去了。那你到外面去等一會吧,我們這會正是上顧客的時候,你在這等,不合適影響我們生意。或者,你留個聯絡方式,她來了,聯絡你?”
3年的監獄生活,哪還有什麼手機,段念,生怕被拒絕,趕忙開口“說,好吧,我還是在外面等吧”之後就禮貌的退出店裡,
不過,不一會段念,又回來了,禮貌的問:“請問高經理是男是女?”
對方,依舊是低頭看手機,不耐其煩的回答說:“女的”
段念禮貌的回了一聲:“好的”立馬離開了
走出店門,不敢離的太遠,就坐在離大門口的不遠20米處,緊緊盯著進入這家火鍋的顧客,尋找著穿工裝的女人(因為餐飲業的管理者為提高餐飲檔次,形象。管理者肯定,都是穿職業裝的,想必這位高經理也是穿工裝的段念也不是100%的確定,只是一個猜測)
大約等了30多分鐘,一個精緻面容,身穿職業裝的大約3540多歲的女人,從一輛私家小車裡,走下來,踩著高跟鞋走進去
段念憑直覺快步,走上去,趕忙跟著,想確定一下對方是不是自己要找的那位高經理。只見女人,走進前臺,輕聲低頭一邊,詢問著領班什麼,一邊用滑鼠瀏覽著電腦眼睛還不忘掃了一眼大廳
段念,知道這是比領班級別高的管理者無疑了,趕忙再次走過去,眼睛掃了一眼這個剛進來的女人只見她的上衣赫然寫著經理,心裡有數了之後,說:您好,是高經理麼?,
高經理,注視著,這個給自己說話的女人神情冷談的:你好,有什麼事,?
“我看到店外的招聘,我是來應聘的”
哦,留個聯絡方式。我們需要給你聯絡”
“經理,我看咱這生意挺好的,肯定缺人,沒事,我不怕髒,也不怕累,什麼活,都能幹只要管吃管住工資按時開就行”
這那好吧我們這最近一段時間顧客比較多,目前,服務員,和洗碗工,人手都不夠,你願意幹麼?工資我只能按服務員的開,感覺行,就留下,不行就算了”
“行,沒有問題,我應聘服務員工作,願意幫忙洗碗,那我現在就開開始幹吧”段念來不及思考脫口而出
“好吧,你以前幹過沒有,家是哪裡的,叫什麼名字?帶身份證麼?有什麼不良的疾病歷史沒有?幹餐飲最基本要求就是身體一定要健康’
“沒有幹過餐飲裡的服務員,但應該不難吧,我叫段念,叫我啊段,就行,我身體健康沒有任何的不良疾病,要求住宿,我不是本地人,來雲城就是來打工的。”段念一臉誠懇的回答到
原來是這個情況啊,孫領班,目前職工宿舍,還有空床位沒有?’高經理轉頭問一旁的領班
“有,劉夢最近,不是準備結婚了,不幹了,正好有一空床位”領班一改剛才的冷漠,回答
“那好。那今晚,你就先試試行的話,明天起計入考勤,發工裝。”
“好,我一定好好幹”段念總算如願以償的拿到工作機會
“好吧你先去後廚幫忙洗碗一會10點多人肯定還要上,先幫忙把碗洗出來。
“經理,後廚在哪,我馬上就去”段念詢問道
一旁的領班沒等高經理回答,趕忙起身說“跟我來吧,我帶你去”
“嗯”段念輕聲回答了一句,也就是緊跟其後了。
走過大廳避開包房直徑走到後廚的洗碗處,叫過來,2個50多歲的洗碗大嬸,說:“這個新來的,叫段念,應聘的,負責幫忙洗碗和服務員的工作,交給你們了,趕快繼續幹活,不然有新的顧客上桌,餐具不夠,直接影響了本店的效益。”說完頭也不回的離開了。
段念禮貌性打過招呼,看著堆積如山的碗筷,二話不說的就編起袖子,開啟洗碗模式....
一邊洗碗一邊和這兩個大嬸交談著...透過交談,段唸了解到,一個大嬸叫秋梅,一個叫夏紅,都是雲城以外不遠處村裡的人,為了填補家用,不得已,來這裡打工的。秋梅工作的時間稍微久一點,夏紅是秋梅介紹來的,剛到這工作時間不長。