看到裡面的東西，全場也是大吃一驚。
原來裡面竟然是一隻只看上去十分完整的大閘蟹蟹殼。
“什麼？這些難道都是我們剛才吃的螃蟹嗎？”艾克普忍不住說道。
付越點點頭。
“這怎麼可能做到呢？”就連司徒允兒也不敢相信自己的眼睛。
“確實能夠做到這一點。最精緻地品食大閘蟹，最後將其中的蟹肉剔盡，剩下的殼處理得好，確實能夠重新拼成原來的樣子。但是這對廚師的刀工技術要求極為苛刻。”陳實解釋道，“看起來這付越的刀工，已經超出我們的想象了。”
“不愧是被稱為‘刀工之神’的付越大師啊！”秦楚玉激動地說道，“不過之前雙雙大師的表現同樣出色，不知道這最後的勝利，將花落誰家呢？”
“好了，這場刀工對決的勝者，我們評委團心中也是有了答案。”鍾琳琳起身說道，“兩位廚師在剛才的刀工比賽中，都給我們展現了令人印象深刻的刀工。彼此的料理質量也是不相伯仲，而且也都切合‘國之重器’的主題。”
“但是，如果兩位之中需要做出取捨的話，我們評委席一致認為，獲勝一方是付越大廚。”
“什麼？”鍾琳琳此言一出，也是令爾雙雙臉色大變。
而在“悅華館”的休息區，孫海洋和李月茹等人也是長出了一口氣。
“不愧是阿越，果然令人放心啊！”李月茹高興地說道。
“我不服！”好勝的爾雙雙也是提出了自己的質疑，“我說評委們，我需要一個合理的解釋。”
“雙雙大廚，你對我們的評審結果不滿意嗎？”鍾琳琳問道。
“沒錯，雖然我承認這個付越的刀工確實厲害，但是至少，至少我應該可以收穫一個平局吧！”
“呵呵，平局？”鍾琳琳微微一笑，“說句實話，你和付越大師的差距比我們想象中小了很多。不過差還是差了一點。”
“我想知道差在什麼地方。”爾雙雙追問道。
“雙雙，這場比賽，你確實輸了。”不知什麼時候石十四已經來到了爾雙雙面前。
“石頭，怎麼連你也這麼說啊！”
“雙雙，你仔細看看你切好的羊羔。”石十四提醒道。
爾雙雙疑惑地看向料理臺，而大螢幕也是切到了料理臺的畫面。
只見爾雙雙之前在料理臺上切好的羊羔，此時只剩下了一條羊脊骨了。
而此時，爾雙雙也是眼前一亮，終於發現了什麼。
“羊骨髓！”爾雙雙失聲驚叫道。
“沒錯，實際上羊肉中最精華的部分，就是羊脊骨裡面的骨髓。大家去吃火鍋的時候，都習慣用吸管吮吸那脊髓吃吧！”石十四說道，“所以，雙雙，你這道羊肉料理如果能將骨髓也一併剔出來的話，相信評委們將會很難抉擇的。”
“沒錯，這位石大廚說得很對。”鍾琳琳也開口道，“你們可以看到這付越大廚的蟹殼裡面。”
鍾琳琳一邊說著，一邊也是掀開了那擺放好的一隻蟹殼。