“周桑說的沒錯,浪費食物是可恥的,河豚肉漂洗時間過長的話,會難吃!”真一郎說道。
“寺谷老闆,我聽老周介紹完你的料理店之後,已經期待很久了,請大顯身手吧。”我說道。
“好,先是河豚刺身,然後是河豚鍋。”真一郎說道。
接著他馬不停蹄地開始了河豚刺身的製作。
“我只吃過三文魚這些生魚片,河豚也能生吃嗎?”種馬問道。
“河豚做成刺身的方式在扶桑是很常見的。因為河豚的魚肉沒有刺,並且肉質優良,非常適合製作刺身。”老周解釋道。
真一郎此刻心無旁騖,專心製作著河豚料理,只見他將處理好的河豚魚肉,精緻地片成一片片晶瑩剔透的薄片,每一片不僅沒有斷,薄度還能夠透光。
切片完畢後,真一郎把河豚魚片擺成幾盤不同的圖案,旁邊立刻有服務生將擺滿河豚魚片的盤子給我們端了過來。
“仙鶴,菊花,孔雀,還有一盤是百鳥朝鳳?”我問道。
“歐陽桑說的沒錯,百鳥朝鳳這一盤,平時是不會擺出來的,只製作給貴客吃。”真一郎說道。
我迫不及待一口氣夾了好幾片河豚肉放進嘴裡,軟硬適中,很有韌勁,並沒有什麼特殊的異味,魚皮部分有一些彈牙,嚼勁十足,口感滑嫩,可以品味到細膩的鮮美味道。
“沾點醬料更好吃,真不錯啊!”種馬一口氣將半盤河豚刺身全部吞了下去。
“大種馬,你怎麼和豬八戒吃人參果一樣?慢慢品著吃嘛,這麼多外國友人看著你呢,注意儀態,這一條虎河豚應該不會太便宜,老周,大概這幾條河豚值多少錢啊?”我說道,我覺得有必要制止種馬這種暴殄天物的行為。
“五十萬扶桑幣,差不多三萬人民幣一條,製作成刺身的這幾條,應該有十幾萬人民幣吧。”老周笑呵呵地邊吃邊說。
“噗~”種馬在嚥下一半的河豚肉即將被噴湧出來之際,緊鎖牙關將其重新困入了體內,然後調整呼吸驚問道:“不是吧,這麼貴?等一下還有河豚火鍋呢,吃幾條魚豈不是一下子就用掉了二三十萬?”
“仲馬桑,本店的虎河豚都是真正的野生河豚,絕對保證品質,我們扶桑人從不相信物美價廉,高品質的東西,必定昂貴,物有所值,這是我們用心的製作。”真一郎說道。
“真一郎說的沒錯,在扶桑國,誰要是做生意以次充好,或者不講誠信,只要有一次的記錄,整個扶桑社會將沒人再和他做生意,除了乞討他將無路可走。”老周說道。
“唉,雖然我對扶桑國沒好感,但不得不承認差距很大,我們還需要努力啊。”種馬嘆道。
我和達久勾動則默然無語,多說無益,還是吃東西吧。
“哈哈,這些問題不是我們能夠解決的,也沒必要去糾結,刺身吃的差不多了,等著吃河豚火鍋吧。”老周說道。
我們聞言,又再次把目光聚集在正在烹製虎河豚火鍋的真一郎身上。