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第二百八十八章 牛油底料 (第1/2頁)

看起來白白的油脂塊狀物體,被她挨個拆開包裹著的保鮮膜,光是這一步就讓主播的手指沾到了不少油,讓開了共享觸覺的觀眾們紛紛投降。

“見過我煉豬油的粉絲們應該對這類東西不陌生的。”方晴暖拿起菜刀,動手把脂肪塊切成碎塊,“介紹一下,這是讓我們的底料香而不膩的重要角色——牛板油。”

同為動物身上的油脂,製作的方式自然也有相似之處。她把炒鍋燒熱,倒入1/2的牛油碎,又補充了點清水打底,防止糊鍋。

“牛油和豬油的脂肪含量差不多,不過相比之下更難做熟,我們慢慢來。”用鏟子鏟動著牛油塊,幫助它們全方位受熱,主播在淡淡的香味中科普道,“牛油中含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質等成分,能有效保護視力、延緩衰老,以及增加飽腹感。”

把鍋鏟遞給小一,讓它勻速攪拌,方晴暖取來廚房專用剪刀,用筷子挑起稍微大些以及有粘連的油脂塊,把它們一一剪碎。

“等待的過程中最好多攪拌一下,防止底下的大牛油塊沾鍋。”晃了晃手中的剪刀,她“咔嚓”一聲又剪開一塊肉,“不要偷懶切大塊,不然外面的熟了裡面還是生的,那就麻煩了。”

為了節省時間,做完這一步篩查後,她乾脆又架起了一口小一些的鍋,用相同的辦法把剩下的那份牛油也煉了起來。

【方塊不如圓圈:感覺牛油聞起來沒有豬油香啊……】

【吧唧吧唧:可能之後會變香?又到了相信主播的環節√√】

【劉奶奶喝牛奶:主播這兩口鍋、兩個機器人煉油的場面,有點像餐廳後廚了hhh】

【機甲中的戰鬥機:主播既然都開了飲品店了,不如再開兩家餐廳?】

【口紅幾號色:我也夢一個!主播的廚藝,只做線上可惜了啊[捧臉][比心]】

【re、豪門嫡長女:嫌餐廳麻煩,做私房菜也可以的啊,定價高一點沒關係的!】

“開餐廳有點麻煩,可能我現在還無法勝任。唔,看看今天咱們這底料煉得怎麼樣吧,如果好吃的話,開個火鍋店應該沒問題。”方晴暖見第一鍋牛油已經炸出了不少澄澈的油,不斷縮小著的牛油塊也變得一片金黃,便把火調小了些,進行最後的收尾工作,“不過那些配料似乎不能大量供應……”

想到那些香料,她在心中嘆了口氣,星際人在這方面的常識和訴求真的不多,再加上食材、調料稀缺,也難怪廚師協會能透過操縱餐飲業發大財了。

…………

再次讀取記憶進度條失敗的修斯,在香味中緩緩醒來,是之前沒聞到過的味道,看來鏟屎官又在搗鼓新東西了。

用與小貓軀體完全不搭的方式老氣橫秋地嘆了口氣,小王子對最近自己精神海的修復進度有些不滿。也許是最近鏟屎官有些放養他,在營養食品的攝入上沒那麼精心;又或許是他現在需要的修復精神能量越來越多,短期內無法滿溢位來達到身體的需求。

總之,修斯本是一天一個樣,飛速修復著的身體和精神力海,如今就像是遊戲裡被某個關卡卡住了進度條一樣,遲遲未見推進。

思緒又飄到那隻不省心的“私生子”鳥人身上,自打那天他化身之後,就被盧克帶走,送到卡斯帕院長那兒也有幾天了。不過,除了在第一天告訴他們基因吻合度符合那個家族的特徵外,這幾天又沒了音訊,似乎和他一樣卡了進度。

嘖,希望真的如院長所說,那小子不是家主的血脈吧。不然,前陣子巴德老頭才高調從後輩們中間選拔出的那個接班人,就真成了笑話了。

柯諾……

“招財,醒了嗎?要不要嚐嚐牛油渣?”鏟屎官的聲音如一道陽光灑落,輕輕撥開他心中的陰霾,“是很好吃的東西哦~”

“嗷~”扭動著脖子伸了個懶腰,小王子決定還是先填滿自己的五臟廟。剛才忽然emo的情緒想必是太餓了造成的,一定是的。

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