天氣稍冷的秋日早晨老闆手頭邊的那個瓦罐裡頭的豬油都凝成了塊，他用一把小鐵勺挖出來然後在巨大四方鐵煎盤的邊緣上磕了一磕，整塊的奶白色豬油掉在煎盤上，熱氣從下方的大塊柴火傳來，很快地就讓豬油散開。
“豬油，而不是菜籽油，聞起來香多了對吧！”馬被牽到了一旁，而三人圍著一張桌子坐了下來。因為這個時間段還沒什麼顧客的緣故老闆開始跟他們搭話起來。他顯然是個典型的拉曼人，能言善辯，不過三人都只是看著他熟練地在油水開始“滋滋”響的鐵板上面放上食物，沒有接話。
先是一些切片的燻肉，然後是蘇奧米爾人喜歡吃的烤腸。宰殺牲畜的時候小心地剝下腸衣，然後將打碎了的肉配合調味料塞到裡頭，隔一小段打一個結，就做成了香腸。
對普通人而言，肉食在過去和如今都並非天天能有。所以這種做法自然是收穫季節的特殊慶祝。不過在接觸了帝國開始有各種商業來往帶動起經濟以後，這類餐飲店當中的肉食也變得要更加常見一些。
食物和做法都是蘇奧米爾式的，但在調味和具體細節上面卻加入了拉曼人的改良。不得不承認整體上確實比起小旅館老店長做的典型蘇奧米爾食品好上許多，儘管這裡吃上一頓也更貴就是了。
在識字率相當高的帕爾尼拉，店鋪招牌甚至用木板寫上的菜名隨處可見。但到了翠湖鎮就僅僅只有鎮名和其它極少數的標語，所以食物的價格也必須口頭詢問才會知道。
在與老闆的簡短交流過後，三人決定這頓出發前最後的早餐吃得飽一些，所以一共要了相當大的份量。
三人份的大號早餐花了讓咖萊瓦傻眼的價格，正巧來到北地，我們也便得以重新用亨利和米拉相當熟悉，但已經有很長時間沒有使用過的價格衡量單位——丹諾。
丹拉索方言當中意味著稅收的這個詞語在西海岸是通用價值衡量單位，而在同屬北地的蘇奧米爾受其廣為流傳的影響，也多少得以通行。
當初亞文內拉王國的艾卡斯塔平原上，小旅館裡頭賣的放養豬肉一盤大約是6丹諾左右的價值。而相較之下如今翠湖鎮相同分量的燻肉和香腸，價格卻足足是它的十倍以上。
乍聽之下這家早茶館是個了不得的黑店，但需要提及的一件事情是——
亞文內拉人。
不懂烹飪。
6丹諾一盤的放養豬肉沒有經過任何調味處理，它就僅僅只是用水煮熟然後端上來等你自己切片。而考慮到節省柴火和時間等因素，很多時候這些豬肉端上來都還是流著血水的，也就是說並不完全熟透。
令人膽寒的東西還不止這一樣，地處坦布林山脈腳下被森林環繞的艾卡斯塔平原上，預防偷盜者牛羊尚且有所顧忌，雜食性的豬卻是完全放養的。
它們從人畜糞便到山裡的蘑菇幾乎什麼都吃，所以下刀切開豬肉的時候常常可以在肌肉纖維中間看到類似米粒一樣的一個個白點——這些東西，都是寄生蟲的卵。
沒有完全煮熟，不調味而且還會讓你拉肚子鬧蛔蟲的這種豬肉，和圈養並且精心製作的燻肉香腸不可同日而語。而進一步引致價格天差地別的還有烹飪時使用的調料和其它，千年傳承的拉曼文化以美食名揚四海，在征服其它民族、吸收文化和國家交流之間它逐漸變得能夠容納五湖四海的口味，因而也更加能為大眾所接受。
經過拉曼改良的蘇奧米爾菜式，儘管在本地人眼裡或許少些正宗的味道，但對於來往的拉曼籍商人和外地旅客而言，卻是相當不錯的選擇。
在處理亨利他們三人下單的早餐期間，又有許多新來的客人也都坐在了位子上。看起來像是店長女兒的幫工迅速地把前面剛剛處理好，也正是發出引來三人的那份香氣的食物端過去給其中一人。想來這人應當是一位總是準點到場的老主顧，因為這時間拿捏得剛剛好，預先做出來的食物正好降到了可以入口的溫度，他就來到了這兒。
三人份的大份早餐，一次性就花掉了價值150丹諾的一個艾拉銀幣。
由南境城邦聯盟發行的這種貨幣不但在西海岸通行，在蘇奧米爾這種王家鑄幣廠不是特別出色的國家它也相當常見。
除了三人份量一大盤香腸和燻肉花掉了90丹諾以外，餘下的那些錢是三大陶杯早茶，一些煎餅還有煎土豆塊。老闆的油量還有火候拿捏得恰到好處，煎餅和土豆塊外邊都是香脆而內裡仍舊保持了酥軟，沒有那種廚藝糟糕的人做出來的乾巴巴難以入口的感覺。
客人逐漸開始多起來的早茶館，老闆的女兒忙前忙後以至於都忘掉了他們這一桌，直到他們都吃了不少以後她才端上來一小盤調味用的碎蔥花，然後用開朗的語調教三人用煎餅把燻肉香腸還有土豆塊捲入其中，再撒上那些蔥花。
“這是高地人的吃法，我媽媽是高地人。”女孩笑著這樣說道，然後鞠了一躬又跑到了另一桌前去忙碌。
捲起來的煎餅緩和了對於外人而言口味有點重的蘇奧米爾香腸和燻肉，鮮甜的土豆塊進一步促進了這一切的融合，再加上蔥花這個點睛之筆，配以一口略帶苦味回味卻甘甜的熱茶入喉。
“啊——”舒爽得令人脫胎換骨的感覺，讓三人不約而同地撥出了一口氣。
連咖萊瓦也短暫忘卻了這份美味花費的價格相當於他半周辛勞的報酬。
如此令人滿足的早餐，為將要踏上旅途的人提供了體力和精神上滿滿的動力。
“預先做好的能帶著走的煎餅也有哦，雖然不像餅乾那樣可以放更久。吃的時候火上烤一下就行了。”在結賬完畢重新想要上路的時候，老闆笑著對三人這樣說著。
“......”米拉和亨利互相看了一眼，賢者聳了聳肩。
“這樣下去，之後餅乾可是會吃不下的。”他這樣說著。
“我不管。”而洛安少女翻了個白眼，抓起了錢包。