“所以，作坊那邊得再招些人。”
吳伯望向了沈雙雙。
“你去拿紙筆，咱們去堂屋說。”沈雙雙道。
說完，徑自往堂屋走去。
“是！”吳伯趕忙應下，回屋去拿文房四寶。
約一盞茶後，趕到了堂屋。
堂屋裡，沈雙雙已經等著了。
吳伯進來時，一副還在想事情的模樣。
“夫人。”吳伯上前行禮。
“坐吧。”沈雙雙直接瞧了眼自己對面的位子。
“謝夫人。”吳伯再次行禮，去了沈雙雙對面坐下。
然後，將文房四寶擱桌上放好。
“咱們現在討論，有結果了，你記下來。”
“然後後面去安排。”沈雙雙道。
“嗯。”吳伯應下。
沈雙雙進入正題。
“咱家的作坊太小了，而且無論是做豆腐，還是做豆皮跟腐竹，都擠在一處，沒有進行分割槽。”
“這樣，看起來雜亂不說，管理起來也不怎麼方便。”
“我準備暫停豆皮跟腐竹的製作，同時取消現在作坊的晾曬區，將那片區域全改成灶。”
“如此一來，加上作坊裡現有的灶數，出個二十臺灶不成問題。”
說完，沈雙雙望向了吳伯。
吳伯有些驚訝。
但想了一下，覺得沈雙雙說的在理，資料推斷也沒錯，於是點了點頭。
“夫人準備額外圈塊地做晾曬區？”接著問道。
如果只是做豆皮跟腐竹，其實用不到多大的地方。
佔地最大的，其實是晾曬它們。
豆皮跟腐竹從鍋裡撈出來，是需要掛起來進行晾乾的。
風乾的豆皮跟腐竹才是成品。
“嗯。”
“院外那塊地面積不小，且是荒地。”
“我準備去找趟伯公，將那塊荒地買下來。”