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第一百零九章 拓店方略 (第1/2頁)

“你確定要選擇這幾個位置開店?全都是沒落的老百貨商場?“微生翠翠疑問。

這幾個禮拜以來營運開始步入正軌,運氣不錯,幾乎快把開店的成本回收,如此已是不可思議,令許多投資者眼紅之際,竟非使用尋常的加盟拓店法,反而去尋銀行貸款開連鎖店?

加上地圖所圈起來的點,都離西湖鬧區有一段距離,除了有離地鐵不遠的小優勢外,是很危險的拓店策略。

“翠翠妳聽過出奇制勝嗎?“姬九算笑著說。

“新開店面能這麼紅已經很奇了,即便有小月的運氣輔助,但開在那些位置會不會賭太大?“微生翠翠當過執行長,清楚位置對於生意的重要性。

“不同的店,要有不同的策略,我們新創的鈴鐺餐館要穩,根基不能被高租金掌控。“姬九算解釋道。

“租金問題就如同買賣,價位高的必有其價值,價位低的也有其原因。“微生翠翠繼續說,她仍是不明姬九算的真正戰略。

姬九算清楚她只是想弄懂戰略,並沒有反對的意思,於是抽出了一本風水書放在桌上。

“這一小本是我自己寫下的鈴鐺拓店紀實,評估開店的關鍵都記載於其上。“他拿起翻開第九頁後說:“首先,這間百貨的沒落是人為因素,管理不當,接任者是家族第三代,他以為新穎的裝潢便能吸引顧客,便沒有挑選優秀的店家進駐,導致逛街的客人興趣缺缺,久而久之就不想去了,第二間老商城,位置在菜市場附近,環境較為雜亂,裡面什麼物品都賣,後來被現代的時尚潮流衝擊,失去對年輕人的吸引力,導致營收大減,裝潢停留在二十年前,第三間是老舊的旅遊觀光地,受到附近新落成指標性建築的影響,觀光人潮已經移往那裡,前方的美食商場快速凋零,偌大的區域只餘幾家店在撐。“

說到這,他稍稍停歇一下,拿杯水喝後,再說完剩下的五個選位狀況。

微生翠翠很認真的在聽分析,確實八個位置都是毛病不少的,但租金低廉,很適合新創的餐館去挑戰,不過她幾乎沒看過餐館能變成當地指標,被列為必吃的店,姬九算挑戰的底氣又是?

翻到第二十一頁,姬九算繼續說:“拓店方略,青瓷納百萬。“

“喔喔,請軍師名言。“微生翠翠故作有禮,拱手說道。

姬九算會心一笑,她也有這麼不正經的時候。

“方略一,趁勢展店,用高速拓店吸納人才,可令他人以為我們過於自大,疏於防備。“

“方略二,鈴鐺青瓷,必須標註在地圖上,用之前建立的官網大力營銷,並與ZARA合作。“

“方略三,不買廣告,提升購物袋與包裝的美感,讓人拿著走路有風,客人就是最佳的移動廣告。“

“方略四,開店前通知附近店家與鄰居,我們這兒有乾淨的洗手間,有需要都可以進來。“

“方略五,店門口刊登徵人訊息,最低工資7000rmb,主打友善薪資餐廳。“

“方略六,兩層樓的店面開放提供壽星包場慶生,並設立兒童安全遊樂區。“

“方略七,裝設免費wifi,不需要註冊便可使用,我們暫時不設會員制度。“

“方略八,買套餐送贈品,一份送青瓷茶杯,三份送鈴鐺購物袋,買九份贈送特製的青花瓷陽傘“

“方略九,每間店面開幕活動有別,但都有設捐款箱,為支援偏鄉地區設立幼兒園盡一份力。“

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