在汴京城，最繁華、發達有名氣的便是水門碼頭。而水門碼頭上，最讓外鄉遊子想念的，便是泰和樓那一碗水門餛飩。
就這一碗餛飩，多少文人騷客提筆寫詩，如今廣為傳頌的詩篇就有上百首。
“咱們今中午就去泰和樓吃餛飩？”趙崇安拉著羅曼衣袖，一臉的饞相：“今天中午，我也要在泰和樓留墨寶，等我往後中了狀元，泰和樓也將我今兒提的字鑲在邊上，使南來北往的人都拜讀、瞻仰。”
“好，等你中了狀元，我將你今日的墨寶買下來，滿京城的見人就發。”
“當真？”趙崇安意氣風發的仰起臉，目光灼熱的盯著羅曼：“那你等著，我一定給你中一個狀元出來。”
“那你今天可好好寫，別寫得太見不得人。等你中了狀元，泰和樓將你的墨寶製成扁，姐姐再買下來滿京城發，結果倒惹成了滿京城的笑話。”
趙崇安狠狠的瞪著羅蘭，羅蘭便還給他一個鬼臉。惹得趙崇安用鼻子狠狠‘哼’了他一聲。
到了泰和樓，看著泰和樓門前立著的一大面詩詞牆，別說趙崇安和羅蘭這兩個小的，就連羅曼看著這牆上鳳飛鳳舞的名家詩詞，也相當震撼。
“姐姐你看，這是前科狀元吳雲的墨跡，寫的就是這名滿天下的水門餛飩。”才看完這一首，趙崇安又驚呼道：“這是姜尚書外任回京題的詞，好，當真是好……”
幾人沿著長牆來來回回走了兩遍，剛才還雄心壯志要在泰和樓留墨寶的趙崇安就蔫了。
“他們都寫得這樣好，和他們相比，我這點學識實在是不值一提。”
進了泰和樓，對著小二遞過來的毛筆，趙崇安以從未有過的謙遜姿態謝絕了：“謝小哥看得起，不過我這二錢墨汁，還是先養在肚子裡吧。等往後學有所成，再來貴店題字作詩。”
小二也不勉強，問了一圈沒人題字，便客客氣氣的將人領到大堂靠窗的位置道：“樓上視野更好，也有雅室。可惜貴人來遲了，已經滿了桌。客觀看這個位置如何？雖不及樓上看得更遠更廣，一眼望出去倒也沒多少阻攔，反倒能將眾生百態都看得更加清楚。”
知道泰和樓是名店旺鋪，羅曼也沒吵著非要雅室。順著小二的意在臨窗的位置坐下來，笑著讓小二唱菜名。
麻溜的一長串菜名唱出來，羅蘭和趙崇安都驚大了嘴巴。最後小二問來點什麼，趙崇安直接就來了一句：“水門餛飩。”
羅蘭愣愣的去看姐姐，下意識接了一句：“滷豬、滷鴨、醬雞、臘肉、松花小肚兒、晾肉、香腸兒……後面又是啥來著？”
她說一道小二扯著嗓門朝後廚報一道，等羅蘭這一句‘後面又是啥’出來，小二直接愣了：“您剛才報的這些菜，是都不要？”
羅曼‘噗呲’一聲笑出來，握著妹妹的手對小二道：“她是被你的技藝驚到了，在學這報菜名的貫口呢。她剛點的這些菜你看廚準備上了沒有，若沒有便先別上這些。”
“哪有那麼快就準備上，沒事，你們且想想點點啥。我去後廚支候一聲，剛點那些就別張羅著做了。”
等小二走了，羅蘭才不好意思的看著羅曼道：“我是覺得他報菜名可好聽了，跟唱歌一樣……”
“這就是出來見世面的意義。”羅曼半點沒怪羅蘭和趙崇安丟了臉面，指著外頭的魚龍混雜的碼頭道：“看過了世間百態，往後對人、對事才能胸懷坦蕩，言行有衡。”
等小二再過來，羅曼便撿了泰和樓的名菜點了幾樣，然後每人再要了一小碗水門餛飩。
“其實，在碼頭上最好吃的還是河鮮。離了碼頭，再新鮮的魚蝦都不夠新鮮了。不過，泰和樓最有名的幾樣菜卻都和河鮮無關，你們猜一猜都是為什麼？”
一桌子人吃吃說說，和著碼頭的哄亂吆喝，又是一番風情。她們吃得開心，完全沒注意到正和友人一起上樓的陳墨，眉眼含笑的往羅曼身上看了好幾眼。
許久沒見著這丫頭了，長高了，比以往更靈動雅緻了，那雙大眼睛卻依舊如往常一樣黑亮動人。
又想著，原來這丫頭不光是會合香，對這飲食文化也頗有研究。
實在是個有趣的丫頭，若不是和友人相伴，他都想蹭到那一桌，和小姑娘說說閒話坐一坐。
“泰和樓以文雅著稱，又留有許多文人騷客的墨寶。所以，來京城趕考的學子們，必定會來泰和樓。所以，泰和樓的狀元宴、佔鰲頭第菜，不是味道好得多讓人沉醉，而是大夥兒都想討一個好口彩、圖個吉利。”
“那這水門餛飩是不是也有什麼典故，或者說法？我吃著餛飩雖也好吃，卻也就是好吃，沒驚豔得總要念著這一口的地步啊！”
“這就是遠行遊子對家鄉的思念嘛，出門在外，將家鄉的美食想了一遍又一遍，這好不容易到了碼頭，上了岸定然要迫不及待的吃一碗家鄉的餛飩啊。
美味和著鄉思，可不就成了人間至味。”
正說著話，窗外卻突然哄亂起來。原本雜亂卻有序往碼頭扛著活兒的漢子突然扔下肩上的東西，朝支著桌子的二掌櫃圍了過去。
羅曼等也顧不上吃飯了，一雙眼睛盯著外頭的事態發展。
“說好的扛一袋十三個銅板，怎麼臨結銀子了又成了十個銅板了？”
“你扛得慢，耽誤了爺們掙錢了。一袋才扣你三個銅板，算不錯了。要不要，不要趕緊滾。”二掌櫃將一串銅板扔在地上，趾高氣揚斜著瘦弱漢子：“再不滾，往後別來水門碼頭扛活兒。”
旁的扛活兒人都不依了：“咱們這個是按件算錢，哪有慢了還扣銀子的道理？要按你的意思，我們的工錢該怎樣算？”
“你叫什麼名字？”儘管周圍圍滿了人，二掌櫃依舊沒當回事，拿起桌上的旱菸杆指著那人鼻子：“來吧，爺給你算。”