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第433章 總被提及的馮一帆(第一更) (第1/3頁)

最後一組,張峰林踏進了比賽場地,他的烹調手法並沒有什麼花哨。

在大多數參賽者有意無意模仿馮一帆的時候,他顯得有那麼一點點不同,只是認真把自己的做好。

而在專業的評委看來,張峰林的烹調過程同樣沒有絲毫瑕疵。

或許他沒有馮一帆那種乾淨利落,快準狠帶來的一些視覺衝擊力。

但是他的一切都平穩推進,用很樸實無華的手法,完成一道指定菜餚烹飪。

無論是和前邊幾組對比,還是同組進行對比,張峰林的烹飪過程都不算是非常的亮眼,也沒有吸引到很多的關注。

進入了品嚐階段,五位專業的評審在品嚐時,吃到張峰林的炒軟兜,嚐到了有些不一樣的味道。

整體味型沒有變化,張峰林這道看似樸實無華,味道上卻有著些許不同。

不算是太濃胡椒味,沒有搶走鱔魚的那份獨有鮮美,鹽下得是恰到好處,吃進口中那份爽滑讓人很舒服,最後口腔中還會留有一絲絲回甘餘味。

五位評委幾乎是一致,將他們手上的票投給了張峰林這道菜。

同時他這道菜的味道,也成功征服現場40位大眾評委,可以說是第一個全票透過晉級的。

李菲兒見到這種情況,也是趕緊就帶人上前進行採訪。

“您好,我有觀察您在烹調過程中,並沒有太吸引人的過程,但是你卻成為了今天唯一一個全票透過的參賽者,您可以先介紹一下自己嗎?”

張峰林對著鏡頭,倒也是沒有多少隱瞞,直接把自己的身份說出來。

“我叫張峰林,是以前富景樓的廚師長,後來富景樓被轉手後,我離開了富景樓,至於我的師承,算是蘇記曾經的弟子吧,不過我沒有在蘇記堅持學下去,後來去了其他城市學習,之後回來進入富景樓,如今自己開了一家小餐館。”

李菲兒有些驚訝,沒想到張峰林竟然和富景樓、蘇記都有一份淵源。

緊接著,李菲兒又問:“那麼張師傅,您覺得今天您能夠獲得全票原因是什麼?”

張峰林想了想,然後扭頭向外面圍觀人群看了一眼。

在人群中間,有他的妻子、兒子,還有和兒子站在一起的父親。

見到有一家人在支援自己,張峰林臉上浮現出微笑回答:“可能是因為有家人的支援吧,這也要感謝馮一帆馮大廚,是我的這位師弟,讓我明白了家人的重要,有了家人的支援,才能夠把事情做得更好。”

李菲兒依舊是很驚訝,沒想到這都能和馮一帆給扯上關係?

張峰林繼續說:“其實,我在烹調的時候,沒有想過是在比賽,我只是把這道菜當做是要做給我家人去吃的菜,這一點正是我在蘇記,在見到了馮一帆後,從他身上所學到的。”

李菲兒喃喃低語:“為家人烹飪的菜餚。”

轉而,李菲兒明白了,她也想到了馮一帆,因為似乎馮一帆一直都是以給家人做菜的標準,來堅守蘇記的。

李菲兒向張峰林點了點頭說:“感謝張師傅您的分享,讓我們明白了烹飪之中,原來還有這樣一份真諦,我代表《菲常見證》節目組,預祝您能夠成功,達成您這次比賽的目標。”

張峰林微笑點頭回應:“好的,謝謝你們。”

一百多人的海選比賽,哪怕是20人一組依次進行。實際上也是需要不少時間進行。

比賽是從早上一直持續到下午,中間富景樓也是提供了午餐給參賽者和評委,也給了圍觀群眾中午休息時間。

有些觀眾不願離開,便在富景樓吃了午餐,有些則是先離開去吃飯,下午再過來。

所以當張峰林這一組結束,時間已經是下午四點多。

伴隨著晚霞灑落,莊道忠走上主席臺,宣佈了獲得晉級的16個人。

16個人也是依次登臺,領取了晉級複賽的資格牌,上面有他們複賽時候各自全新的號碼。

李菲兒帶著攝影師,對除了張峰林和齊德強之外的晉級者也都進行採訪。

有趣的是,成功晉級的參賽者,都曾經去蘇記,嘗過馮一帆烹飪的兩道菜。

採訪結束後,李菲兒帶著節目組的人先一步離開,要趕著回電視臺去準備進行剪輯。

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