教坊司色長（管理樂工的官員）跪下請奏第一首曲子喜千春，朱元璋點頭應允。
典儀官高唱：“樂作。”隨著喜千春之樂響起，執事太監給眾位大臣斟滿第一爵酒。典儀官命各官跪下，色長跪唱：“進酒。”眾人將杯中酒一飲而盡。音樂聲止，典儀官高唱：“俯伏、興。”眾官依言拜伏，起立，就座。
色長跪請演奏第二首曲子永南山。音樂響起，各官起立，太監給斟酒完畢，然後坐下，開啟第二輪進酒。色長跪唱進酒，眾官飲畢，音樂停止。執事太監開始上湯，殿內鼓樂齊鳴，殿外黃鐘大呂響徹屋宇。各官起立，執事太監給一眾文武大臣奉上肉湯，色長跪唱進湯，音樂聲起，眾官將湯飲畢，音樂聲止。
如此反覆七輪，色長跪下請奏第七首曲子泰道開，進酒進湯如前儀，禮畢。執事太監上前收走酒爵，此後便不再飲酒，開始上湯及大菜。無非是鳳鴨一隻，棒子骨二塊，羊背皮一個，菜蔬四色等。
伴隨著音樂聲起，文武官員不能失儀，儘管要細嚼慢嚥，也要儘快吃完自家面前的御膳。
行伍之人，吃飯甚快，朱元璋進膳後，環顧四周，突然發現在武官班首的穎國公傅友德桌案之上，有一份菜蔬動也沒動，這又是一件大不敬之舉，聯想到傅友德的兒子傅讓在御前露刃，兩事相加，令他覺得傅家父子根本沒把他這個皇帝放在眼裡，那在他百年之後，仁柔的孫兒朱允炆又如何能駕馭的了這幫驕兵悍將，一念至此，他胸中怒火陡升。對著傅友德厲聲喝問道：“穎國公，朕的御膳不好吃嗎？”
傅友德聞聲大驚，急忙跪下叩頭道：“微臣不敢，只是有些腸胃不適。”
朱元璋怒道：“朕看你就是居功自傲，目無君上，連帶你家三子傅讓也敢對朕不敬。”
傅友德嚇得連連叩頭道：“犬子無知，微臣日後定會好好管教與他。”
朱元璋以為傅友德故作姿態，愈加憤怒道：“傅友德，你管教的好兒子，竟敢在御前露刃，朕看他是要刺王殺駕，你即刻取他的人頭前來。”
傅友德聞言，愣在當場，他抬頭看了下朱元璋，只見他臉色鐵青，雙眼似要冒出火來，知他動了真氣，再環顧殿中大臣，眾位大臣因藍玉案都嚇破了膽，一個個低下頭去，無人敢言，傅友德長出一口氣，叩頭謝恩，口稱遵旨，站起身來，決絕而去。
皇太孫朱允炆見他氣沖沖離去，急忙給朱元璋跪下叩頭，為傅友德求情。
朱元璋哼了一聲道：“傅友德向來居功自傲，朕今日就是要殺殺他的威風，只要他攜子前來，向朕求情，朕自會饒他一命。”
過了半晌，傅友德大踏步走進殿來，右手持著那把劍鞘破損的寶劍，左手拎著一顆血淋淋的人頭，來至朱元璋面前，將人頭往地下一扔，氣鼓鼓道：“陛下，微臣已斬孽畜，前來複命，恭請示下。”說罷，雙手捧起那把劍鞘破損、露出帶血鋒刃的寶劍。
殿上眾人探頭一看，那顆人頭竟然真的是傅友德的兒子傅讓的，這不免引起了眾人的一陣喧譁，有的人唏噓不已，有的人掩面而泣。
傅友德的負氣之舉，令朱元璋在一眾朝臣面前尷尬不已，他看著站在他面前的，凜凜之威如同天神般的老將，萬般滋味湧上心頭，以前那種君臣相得的局面再也不復存在了，面前的這個老人是刺入他和他的子孫的心口的一根巨大的刺，他必須要將它拔除。
朱元璋拼殺了大半輩子，趟過了屍山血海，可不會被這種小場面嚇住，他眯起了眼睛，冷冷道：“傅友德啊，傅友德，你竟如此殘忍，殺了自己的兒子？”
傅友德也冷笑道：“你不是早就想要我們這幫老臣的人頭嗎？藍玉被你殺了，葉升被你殺了，王弼被你殺了，兩萬多功臣宿將都被你殺了，還差我一個嗎？”
朱元璋拍案而起道：“朕看是你們圖謀不軌，想要朕的首級。王弼臨死之前，曾到你府上拜望，說什麼皇上春秋已高，我輩旦夕屠盡，當合縱連橫，早做打算。”
傅友德聞言，仰天大笑道：“錦衣衛三木之下，何求不得，你若是想為你那柔弱的孫兒拔刺，你儘管開口，我傅友德的這條命今日便給了你，也不枉我們君臣一場。”說罷，傅友德拔出劍來，自刎當場，血濺龍袍。
儘管朱元璋殺人如麻，也被這父子相殘的一幕驚呆，他半晌無語，隨即又暴怒不已，傅友德這是以死抗爭，令他在一眾朝臣面前顏面盡失，他指著傅友德的屍身，大喝道：“來人吶，將傅友德全家問斬，一個不留。”
朱允炆急忙跪下苦勸道：“皇爺爺，你曾說過：‘論將之功，傅友德為第一。’念他為開國老臣，立有微功，就饒恕了他的一家老小吧。況此番為冬至大宴，殺人不祥。”
朱元璋這才按捺下胸中怒火，傳令傅家男女老少全部發配雲南，有生之年不得返回京師。
至此，這場大明朝的血色冬宴才落下帷幕。