“什麼，給他這麼個蠢東西，你都開三千塊一個月？！”
當知曉徐子鳳還給劉煒開了工資，劉賽花氣得尖叫一聲兒：“就那死胖子一天天的除了吃喝還能做什麼，你給開這麼高工資！”
這要換以前，說喜福樓的生意還算可以，但就是這最近一年多來，就挨著喜福樓對面還開了一家更大的酒樓——建仙樓。
顧名思義：匯聚五湖四海好多地方的菜出廣，裝修得更豪華的店面，更重要的這家建仙樓的大老闆，還是湘市四大家族之一的——柳家所開的！
僅僅開張了一年多時間，就壓制得喜福樓生意慘不忍睹，可以說一天比一天的慘淡！
雖說保住門面繼續續租，也免了十年的租金，但如果每天都幾乎入不敷出營業，恐怕都不用十年，一年就可關門倒閉了。
作為副店長的徐子鳳，為了酒樓生意好轉是想很多辦法，眼看生意慘淡，徐子鳳也頭痛得很，經常半夜醒來睡不好。
大半夜的，徐子鳳還坐桌子前，為酒樓構思新的菜品，以出新意來挽回生意，想得柳眉挑下彎彎，似乎還是沒什麼好思緒。
“其實，我覺得想解決店裡生意不好的關鍵，並非因店面裝修，新菜品如何也屬其次，這關鍵點，還是在廚師身上，屬於管理問題。”
劉煒後邊給徐子鳳披上件大衣，為她御夜寒邊道。
“哦，在廚師身上？這話是……”
正感疲憊思緒無路的徐子鳳，聽劉煒此言有些愕然。
“萬事皆以人為主。””
劉煒解釋說道：“店裡生意好，廚師做菜就會基本保持在同一水準，但隨著生意落下，廚師就會逐漸少事變得空閒，很難保持正常廚藝水準。因此，就算能有新菜品讓他們做，也很難做出該有的味道來，生意便會這般死迴圈繼而差下去。”
劉煒這話，還真一舉醒悟了徐子鳳！
不錯！
像喜福樓的兩個主掌勺大廚，都是媽媽劉賽花娘家來的，所以就算店生意不好，作為親戚徐子鳳跟媽媽也不會管他們。
而他們平時為人，也的確變如劉煒所說，在廚房裡慵懶沒什麼自律性，還被自己瞧見過好多次抽菸睡大覺！像這種狀態下莫要說做新菜品，就算舊菜手藝也有下降。
想來，徐子鳳不由誇讚劉煒：“可以啊，你都能想到這麼一層來了。”
“只是啊，這也沒辦法。”
徐子鳳又嘆了口氣，略顯無奈道：“就算知道廚師不好又能怎麼樣？”
“先不說炒了他們兩個媽會反對，因為是我外婆家來的人，而就算真能炒掉他們，以現在的工價店裡生意那麼差，想叫好的師傅就是需一筆大開支。而且就算花錢請來了，這新師傅也還要重新適應環境，也會浪費很多時間，完全不划算……”
“——不要想那麼多，明天就果斷的辭掉他們吧。”
劉煒告訴徐子鳳，鄭重道：“我保證，會給你找一個廚藝更好的廚師，當然工資也不會高，絕對要比現在的好，如何？”
“你？”
徐子鳳美眸驚眨了下，一連竄問答襲來向劉煒：“你怎麼找？你哪來的這種人際關係…”
“這些你不用管。”
劉煒摸了摸徐子鳳小鼻子，說：“我都會安排好的，放心…”