看著湖心廣場嬉鬧的孩子們，秦媽苦口婆心地勸道：“你可不能再在外面花花了。”
“我怎麼花花了？”秦凡奇道。
“哼，你以為我眼瞎啊，我現在才回過味來，那小丫頭為什麼好好的要找我說話，而且我看你們倆說話的表情，說沒有事，騙鬼咧！”秦媽疑神疑鬼道。
秦凡哭笑不得地解釋道：“媽，你沒看她才多大啊，知道什麼啊。”
“你覺得她沒多大？不知道什麼？可你剛才沒聽她說的什麼話？”秦媽連聲反問道。
秦凡知道媽媽被他和唐月的事刺激得有些過敏，看不得他和別的女孩說笑，擔心他又不知道惹出什麼事來。
只是被媽媽這麼一說，也不知道說什麼讓她相信自己的“無辜”。看到不遠處的湖心廣場，董敏和莊姐帶著的若彤到來，秦凡低聲道：“媽，你要相信兒子不是亂來的人。”
秦媽也看到朝她揚手的董敏，撇了撇嘴道：“我相信你個鬼！”
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四、五天後。
雪梅頹然地靠在書房的座椅上，新店經過前三天的火爆後，店裡的生意出現斷崖式的清冷。
“怎麼回事？”秦凡站在雪梅的身後，關心地問道。雪梅打起精神把這幾天在上海的生意冰火兩重天的情況告訴了他。
秦凡輕柔地揉著雪梅的肩脖，一邊傾聽一邊想起外公私下和他說的話，原話的意思是：雪梅做的快餐就是“豬食”，只是能吃而已。
秦凡清楚外公的“蔑視”，不過快餐本就跟酒店的菜餚有著天然的差別。
“你說怎麼辦？如果以後店裡的生意都像這樣的話......”雪梅有些擔憂地問道。
秦凡笑著安慰她，在上海做餐飲從頭火到尾的極少極少，就如同幾年後的上海風波莊剛開業時，那是火爆異常，可等市民們對裝修風格和服務別具一格的新鮮感退去後，也經歷了一段蕭條階段。
“可我不知道這生意要到什麼時候才有起色？”雪梅失去往日的鎮靜，有些沉不住氣問道。
“生意慢慢做嘛，再說我們也不差那幾錢，敗了就敗了唄......”秦凡的話還沒說完，就被雪梅打斷道：“你說什麼啊！”
秦凡反應過來忙訕訕笑道：“我不是怕你操心嗎？生意也不是一蹴而就的。”
“可你有什麼好主意、好辦法？”雪梅期望地看著他問道。
秦凡回想了半天，不清楚96年成立的“永和大王”現在國內快餐業有沒有推出24小時送餐上門的業務。但知道那些西餐店都推出“宅急送”，像麥樂送、KFC宅急送、必勝客宅急送、星巴克的專星送......
整理了一下思路，秦凡有條不紊地給雪梅分析快餐店下一步的操作：首先增加對商務寫字樓的外送服務，具體的是讓她去找敏敏，畢竟敏敏和他們的物業管理公司有不錯的合作關係，如果開啟局面，一天三四千份的外賣都是往少了說的。
其次是要嚴格把控菜餚的保溫和乾淨，具體的可訂製一批內有上下雙層電熱絲的包餐盒，保證美食在45分鐘內鎖住香熱，美味依然。這樣可以得到消費者的好感。向消費者提供食品的同時也提供了一種親情。凡是訂餐的顧客,都要有存檔。顧客想吃什麼?早餐、中餐還是晚餐？有什麼具體的要求和建議？都要有詳細記載。訂餐的顧客除公司員工外，還要增加家庭餐的專案......
隨著秦凡深入淺出的分析，雪梅的眼睛越來越亮，累積在心頭的煩惱早已不知飛到哪裡，等秦凡說完後，雪梅吻著他哼哼道：“你這腦袋瓜怎麼長的？”
......
“你這是獎勵我嗎？”秦凡喘息道，雪梅高舉的小手摸索著捂住他的嘴。
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“對不起，沒忍住。”看著雪梅鼓著嘴眼睛狠狠瞪著他時，秦凡微喘道；然後一指桌上仍在發出嗡嗡振動的雪梅手機道：“都...都是它催的......”
那是雪梅的商務手機，每店每天的營業額收入、開支都由各店的收銀匯總後，一一發到她的手機上，這樣她可以及時地瞭解各店的具體情況。
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實際上說起外賣，很多人都會覺得它是零八年以後才逐漸興起來的，早些年都是靠撥打商家電話叫外賣，到後來才發展到一個外賣平臺。並逐漸形成為藍精靈、黃袋鼠和紅團火的三足鼎立。
但是許多人不知道的是：最早的外賣竟然早在一千多年前，也就是宋朝時期就已經興起了！而且在那時，外賣早就已經風靡一時了。
宋朝時期的開封，經濟空前繁榮，僅開封城就有近百萬人口，是當時世界上最大的城市。再加之，宋朝對商業的壓制並不嚴重。因此宋朝商業十分發達，百姓生活富足。
著名的《清明上河圖》就活靈活現的描寫了當時的宋朝都城開封的繁榮景象。商業繁榮，經濟發達的基礎上，餐飲業隨之發達。自然會使人們的消費水平提高。
因此世界上最早的外賣，橫空出世。根據《東京夢華錄》裡的記載，“市井經紀之家，往往只於市店旋買飲食，不置家蔬”。這句話的含義就是在宋朝，那些做生意的買賣人家，通常只會在市場中的飯店買現成的飯菜，然後帶回去吃，而不是自己去買菜做飯。
可見現在在家裡不做飯的年輕人也是有所遺傳於一千年前的古人。或許這裡會有人會想，這哪算什麼外賣？
現在足不出戶就能吃到美食，但是宋朝時，人們點外賣，同樣也能足不出戶吃到美食。
而且當時甚至還有外賣專送、外賣定時送的服務，在接到訂單後，商家會“逐時施行索喚”，按照訂單的先後*進行準備，並在做好後派專門的夥計前去送餐。
或者每個月月初去商店預定這一個月的訂餐資訊，留下菜譜和地址，由每天定點會有夥計上門去送。
北宋名臣范仲淹在京城時就經常留下菜譜，常常約三五好友至驛館作詩暢談國事。這時到時間後就會有商店夥計來送餐，而且，有些飯店中午飯點夥計不夠，竟然逐漸萌生了外賣送餐員的職業。