見對方明顯有些茫然,忙雙手放在頰旁、作病態狀道:“於家村,上山,卓家。”
少年恍然大悟道:“你就是那個於家村的小姑娘?”
蘭芽不由一怔,看少年的反映,似乎並不知道自己同時也是他的救命恩人,這樣也好,談起生意來不用有壓力。
蘭芽點了點頭,隨即想到一點道:“你不姓安名石,你就是王家少東家王安世吧?”
少年尷尬的點了點頭,讓幾人落了座,小二哥去倒了茶水來。
蘭芽將吃食再次擺放到桌上道,請王安世品嚐。
王安世在卓家吃過烤鴨,對烤鴨的味道並不陌生,也知道烤鴨出自於家村的一個小姑娘之手,卻驚異於這多出來的薄餅、蔥絲和甜麵醬,原來正宗的吃法是這樣吃的,真真的奇特。
王安石笑著嚐了一口捲餅,便不再多吃,笑著看著蘭芽道:“如果沒猜錯,你就是向卓家賣烤鴨的小姑娘吧?對卓家可是藏私嘍!”
蘭芽笑道:“王公子莫要扣賃大個帽子,不是藏私,而是做甜麵醬的材料沒有湊齊,今日湊齊了,便巴巴的找公子賣方子來了。”
王安石不置可否的點了點頭道:“明人不說暗話,姑娘是打算賣多少銀子呢?”
蘭芽眼睛輕眯,答道:“公子再嘗一樣吃食,從身上又拿出了幾顆花生粘,遞給了王安石,見王安石品嚐完了,才問道:“公子覺得這樣吃食如何?”
王安石回道:“當個零食或下酒菜不錯,卻不能算是招牌菜餚,也不值幾個銀錢。”
蘭芽又指了指麵醬道:“王公子,再看看這道麵醬,這兩樣吃食其中的主要材料是一樣的。如此說來也不直觀,我想借公子的廚房一用如何?”
王安石點了點頭,讓小二哥領著蘭香和蘭朵去了伙房,自己則陪著於三光在六樓坐著喝茶。
於三光已經滿臉滲了汗了,想及蘭芽在牛車上說小牛是家裡唯一男子漢的話,羞愧的挺了挺腰桿,對著王安石不自然的一笑。
王安石焉能看不出農家漢子的窘迫,只是靜靜的喝著茶,等著小姑娘給她帶來的驚喜。
不一會兒,小二哥便端著兩樣吃食上來,一樣是焦黃顏色的塊狀東西,一盅是普通的白菜湯,湯裡滾著十幾顆滾圓的丸子狀的東西。
少年拿過箸匙,先嚐了嘗塊狀的東西,焦香酥脆,酸甜可口,咬開來看,裡面的材質是精瘦的肉;
用湯匙搯了一顆滾圓的丸子,彈滑軟糯,韌勁十足,卻怎麼也吃不出什麼材質。
兩樣菜餚相同的卻是都是新奇好吃。
王安石抬眼看向蘭芽,讓蘭芽揭開迷底。
蘭芽笑道:“王公子,我做這兩道菜,是想賣其中的一味材料,這種材料用途廣泛,製作簡單,煎炒烹炸任何菜色都可能用得上,口感要比不用好上許多。”
說完,從懷裡掏出一個陶土罐子,遞到王安石面前,開啟罐子,只看見白白的粉末,摸之爽滑,聞之無味,不知為何物。
王安石面上表情無絲毫變化,抬眼道:“有此良方,你為何不賣給名氣最響的鳳仙樓和醴香樓?”
蘭芽聳聳肩道:“日月樓剛剛開業,當然得有叫得響的菜餚才行,我這叫奇貨可居,也相信王家能給我一個合理的、滿意的價格。”
王安石深深看了一眼眼前只有八九歲模樣的女孩兒,又看了看旁邊一直不語的於三光,心中倍感驚奇,看來,這件事只能和這個小丫頭談了,她,是這個家庭的主心骨。
王安石心裡不由得有了考較的心理,說道:“王家和人做生意一向和氣生財,共贏互利,我們合作的方式採取分成形式,白粉你可以一次性賣給我方子,烤鴨和這兩道菜色以銷售的份數,給你一成的提成銀子,以帳為目,按月結算。”
蘭芽看了看王安石道:“王公子此言差矣。第一,我和我姐不可能駐守在酒樓,方子勢必要教給王家;第二,王家掌控了烤鴨技術,用不用再與於家合作是兩可之間之事;第三,即使王家厚道,繼續給於家分成銀子,但以帳為目,記帳的卻是王家的人。第四,一成銀子多少不論,成本是多少、銷售是多少、銷往哪裡卻掌握在王家手裡。”