張叔還是叮囑了句:“還是小心著些吧,前幾天幾個孩子放炮,把那老火家門前柴禾垛都點著了。”
三人不敢離開,就怕颳大風真把火刮起來著火。也幸好這裡離村子那些人家還有段距離,旁邊院子又大,安全性倒有一定的保障。
燒了大約一個小時,在火邊烤著倒也不是很冷,關鍵是膩歪人,陶真真乾脆去老四家拿了幾個土豆往火裡一扔,過一會扒拉出來吃烤土豆。
對於她的這種行為,那二人也是無語了。
老四媳婦和老五也過來湊熱鬧,陶真真一看這麼多人,乾脆說:“要不,咱們烤肉吧,老四老五,你們去找幾塊石頭或者磚頭也行,再找個鐵簾子往上一搭,上面鋪上肉這麼一烤,賊香!”
老五一聽來了勁,“要是釺子就好了,可以烤羊肉串。”
幾個人說幹就幹,去準備肉的,去準備磚頭的,楊衛國揉著額角沒好氣的看著她:“你怎麼能這麼想起一出是一出?”
“這多好,還能多烤一點,當玩了,你看看,這一年神經繃的這個緊,我真怕你抑鬱了。我不管,我們娘倆又沒得罪你,你可得好好的健健康康的,我還要你將來老了陪我去海島呢!”
“那地方有啥好的。”
“到時候就好了。”
正說著,老五搬了一撂磚頭回來,老四跟在他後面。
二人看著這堆不太旺卻使終沒熄的火,“得先滅了吧?”
“滅滅滅。”陶真真連聲道:“老五你去弄只雞,有荷葉沒有?對椴樹葉或者苞米葉也行,咱們也烤雞吃。”
看她難得像個小孩一樣高興,楊衛國沒再說話,去幫二人一起把火熄了,然後搭起烤肉架。
史玉清把肉搬來了,“不行,這肉凍著我切不動。你們誰來幫我一把。”
老四過去切肉,大家在院子裡忙活,而天氣也出奇的配合,不僅沒再颳風,而且豔陽高照,這麼一忙乎一點也沒冷,反而戴著帽子還隱隱有些出汗。
烤肉架搭好後就一直升著火,估計這麼一天烤下來,這土就能輕鬆挖開了。
切好肉,史玉清喊:“三嫂,快來,這醃肉還得你,我弄不好這玩意。”
陶真真用之前泡好的花椒粒和蔥姜水倒入肉裡,又讓老四回家取了一罐子做的西紅柿醬倒進去,切了洋蔥加進去,要是有點牛奶或檸檬就好了,沒有也能湊合。
然後加鹽、油調味,最後讓老五下手,“拌勻了,醃二十分鐘再烤。”
史玉清在旁邊看的張大了嘴,“嫂子,這是啥味啊?咋還放洋柿子醬?那不得酸啊?”
“不酸,這是國外的做法。”陶真真倒沒說瞎話,只不過被她改良了,中不中西不西,誰讓時間緊好多東西沒有呢。
史玉清心裡直嘀咕,“國外就這麼吃啊?看著也不咋地嘛?可別白瞎了我這些肉。”
不過當肉烤出來的時候,她真驚訝了,“和咱們肉是不一個味哈?別說還真挺好吃。”
要有辣椒醬味道更好,只可惜他們什麼調味料都沒有,只能弄了點鹹鹽面加味素,再加上家裡的蘇子和花生碎,連芝麻都沒有,就這麼沾著吃。
就這把他們幾個香的夠嗆,吃完了,半下午過去了,火也慢慢的熄了。
收拾乾淨,楊老四和老五兩個,輕鬆將這塊地刨開,露出裡面一個二尺見方的鐵皮箱子。