“老張,酒買回來了。”這個時候,胖子提著一捆啤酒從外面走了進來。
“咦,很熱嗎?我怎麼看你一臉的汗?”胖子看了老張一眼,詫異道。
“嘶,上了老闆的當了。”老張劈手奪過胖子手裡的啤酒,咬開瓶蓋滿滿灌了一口。
“我已經提醒過你了,剛才你要是咬了一口,估計嘴巴都會腫。”劉芒笑道。
鍋中的小龍蝦冒著‘咕嚕嚕’的熱氣,劉芒用炒勺舀起一點湯汁,嚐了一口。
“嗯,鹹淡正好。”劉芒點點頭,重新蓋上鍋蓋,轉身走到冰箱前,將裡面一早就準備好的碎冰塊倒入一隻大碗中。
“老張,你妹妹的學費怎麼樣了?”胖子在吧檯上坐下,用牙齒直接咬開一瓶啤酒。
“哎,別提了,這個月業績不好,估計得去芝麻上先貸點款了。”
“沒事,我這個月業績還可以,幫你個幾千沒問題。”胖子抿了一口啤酒,回道。
“那怎麼好意思?你不是每個月都要寄錢回家嗎?”老張用手摸了摸額頭,說道。
“這有啥,我媽是存錢幫我娶老婆呢,一個月不寄沒關係的。”
“那就多謝了。”老張舉起瓶子和胖子碰了一下。
“嗯,應該差不多了。”又等了差不多十來分鐘的樣子,劉芒揭開鍋蓋。
鍋中的燉煮的小龍蝦湯汁已經收得差不多了,一股股帶著微微嗆鼻辣感的香氣撲面而來。
劉芒把鍋從灶上移開,將裡面的龍蝦一古腦的倒入放滿了冰塊的碗裡。
“老闆,這就好了嗎?”胖子舔了舔嘴唇,問道。
“還沒有,得等會。”劉芒將這碗龍蝦送到吧檯,看了看牆上的掛鐘,說道。
“得等多久,我能不能先嚐一個?”胖子自己拿起一雙筷子,盯著大碗裡的龍蝦,都有些迫不及待了。
“不行!”劉芒很乾脆的拒絕了:“冰鎮小龍蝦為什麼叫冰鎮?就是要用冰塊將龍蝦徹底降溫,等到龍蝦的肉質經過驟熱和驟冷後,才會令它的口感充滿彈性,佐料的味道也才能滲透進去。”
“好吧,好吧,那我等著。”胖子悻悻的放下筷子,直勾勾的盯著眼前的龍蝦,喝起啤酒來。
“來,老張,我們再走一個。”胖子舉起瓶子。
“好的。”一聲輕響,啤酒瓶又撞在一塊。香沫從瓶口溢位,醇黃的液體順著喉結“咕嚕咕嚕”而下。
“老張,我聽別人說,你以前還寫過詩?”
“嗨,那是上大學瞎寫的。”老張推了推眼鏡,回道。
“念兩首來聽聽唄。”胖子笑道。
“什麼啊,誰還能記得?再說了,現在這個年紀哪還有詩噢,有得只是柴米油鹽和生活的重擔。”老張一臉落寂。
“你真是的,老那麼悲觀。”胖子嘿嘿一笑,再起舉起酒瓶。
“可以開始吃了。”等過了半個小時候,劉芒說道。
“啊,終於好了嗎?”已經和老張幹掉兩瓶啤酒的胖子搓了搓手,興奮起來。