方老爺這一刻直想找個地縫兒鑽進去，當然鑽進去之前要拉著讓他丟進臉面的大兒子，在地下掐他個死去活來。可惜，酒樓後院的地面都鋪了光滑的青磚，異常堅硬，他這願望自然也實現不了，於是，眾多小夥計和幫廚們的鄙夷目光，赤裸裸在他身上颳了一層又一層，最後羞惱的他上前一巴掌扇到了大兒臉上，罵道，“你這個丟人現眼的東西，我方家還缺這口吃食不成，還不給我滾回去。”
方大少正洋洋得意自己計謀得逞，突然被老爹一巴掌扇得打了個趔趄，他也惱了，嚷道，“爹，你打我做什麼，不過一隻烤羊，大不了給銀子就是。”
蒲草以前每每聽得方傑說起家裡父兄，總見他一臉複雜之色，說不上是痛恨亦或者羞憤，她雖是好奇卻也不好探問人家的“家醜”，沒想到今日交了一隻烤羊做學費，她終於知道他為何那般了，有這樣的家人著實是讓人無奈又痛恨。
陳和恨得咬牙切齒，一邊偷偷探看自家祖父的廂房，一邊小聲問詢蒲草，“張東家，這事可怎麼處置？”
蒲草皺眉想了想，應道，“老掌櫃身體不好，先瞞著不要說。最後這隻烤羊是呈給孫府尹那桌兒貴客的吧，你去同另外兩桌兒客人商量一下，能否出讓烤羊，再讓對面白雲居做一桌兒上好席面以作補償。”
陳和邊聽邊點頭，匆匆跑向酒樓大堂。蒲草冷著臉望向方家父子，以她的心思恨不得一腳踹了這爺倆出去喝風，但是這兩人畢竟頭上頂著個“方”字，又當著眾多小夥計幫廚們的面前，怎麼也要給方傑留些顏面。
她忍了又忍到底沉聲說道，“方老爺，許是京裡的人家都金貴，少有養羊的，以至於大少爺見到烤羊就這般…狂熱。我們北地這裡卻是不缺，早知如此，我拼著被客人砸了酒樓牌子也要給大少爺勻出一隻來啊。”
“這個，這個，”方老爺臉色漲紅得都要滴出血來了，蒲草話裡的嘲諷之意，他如何不會聽不出。但是自家兒子失禮在先，他想要反駁呵斥也著實氣短，於是哽了半晌到底扭頭竄回了屋子，徹底無顏見人了。
蒲草冷哼一聲，高聲吩咐那兩個抬了烤羊的小夥計，“把烤羊抬進屋去，再去後廚拿些特製紅油，好好伺候著方大少爺用飯。”
小夥計們聽得先前那句話還有些憤恨，實在弄不懂蒲草為何對這壞了酒樓生意的惡人這般客氣，但是待得聽了後邊兩句，立刻就人人眼睛放光，哪怕是手裡有活計忙著的也想立刻扔下傢伙事兒搶了這差事。
方大少眼見眾人“熱情”的上前幫忙抬烤羊，撒腿跑去後廚取碗筷等物，原本被老爹扇了嘴巴的怨氣立刻就都散盡了，鼻孔再次高抬沖天，吩咐道，“再給本少爺取壺好酒，幾樣爽口小菜，伺候好了有賞。”
眾人高聲應了，忙得更是“歡喜”。
陳和正巧從前樓回來，見此很是疑惑卻也沒有空閒多問。那兩桌兒定了烤羊的貴客，一桌兒是城裡的富商小聚，一桌兒是府學的幾個文人學子來嘗新鮮，一聽說府尹大人宴客沒了烤羊，兩桌兒客人都是爭相出讓，倒讓陳和長出了一口氣。最後到底還是那些文人移駕去了白雲居，事情順利解決。
蒲草眼見小夥計抬了烤羊進了酒樓，木罕也親自端了碗碟、長刀、紅油去伺候方大少，她就笑嘻嘻扯了兩個孩子去後廚墊墊肚子。
方大少一見木罕帶著刀子進來，還驚得一跳，後來眼見那金黃色的羊肉在木罕手裡雪花一般飛到他的碟子裡，忍不住還讚了一聲“好手藝”。
早侯在一旁的小夥計笑嘻嘻上前替他倒了滿滿一碗“紅油”，笑道，“大少爺，這是我們樓裡特製的紅油，沾著羊肉吃下肚兒極是開胃。平日若不是熟客開口，我們東家輕易都不往外賣啊。”
方大少一聽這話，胸脯挺的更高，夾了一塊羊肉狠狠沾了紅油就送進了嘴裡。他嚼了幾下並未覺得有何不妥，反倒是那羊肉更香了三分，於是點頭含糊讚了兩句，就甩開膀子大吃起來。
一旁伺候的幾個小夥計，互相偷偷使了個眼色，一副極力忍笑卻又不敢洩底的模樣。
方老爺原本還氣大兒丟了他的臉面，但是烤羊抬進屋裡，香氣圍攏之下越發濃郁，方大少又是吃得恨不能連舌頭都吞下的模樣。他這肚子也就鬧起了意見，咕嚕嚕抗議不停。
方老爺正是臉紅想要遮掩，早有小夥計又取乾淨碗筷上前伺候，他半推半就之下也就動了筷子，當然他可記得兒子口水吐到了哪裡，特意避開了那一處…
蒲草帶著玩得一頭大汗的山子和桃花，剛剛坐下吃了兩塊點心，一碗涼茶還沒等喝完就聽得廂房裡有人大喊，“水啊，快給我倒水來，辣死我了！”
一眾手下忙碌，耳朵卻早就伸得老長的幫廚和大廚們，立時笑得拍桌子跺腳，直嚷著，“太解氣了！”
原來前些日子有個口重的客人再吃了羊肉串之後，同陳和抱怨說辣味不夠，吃得不爽快。
蒲草想起前世那些“變態辣雞翅”之類，就琢磨著用辣椒和本地一種土生帶辣味的草藥熬製了一小鍋紅油，結果紅油涼透之後，負責品嚐的廚子喝了半口卻說沒有辣味，眾人是眼見蒲草扔了一筐紅辣椒進鍋的，於是都不信他的話，紛紛擠上前品嚐。