不一會兒,整個工程大隊都知道了今天午飯有額外的驚喜。大家都對這道從未吃過的菜充滿了期待,三三兩兩聚在一起議論著:“咱大隊的飯菜好久沒這麼新鮮的花樣了,今天可得多吃點。”
張志成被大家的熱情弄得有些不好意思:“班長,就是一道普通的菜,大家這麼弄……弄得我都緊張了!”
炊事班長笑著說:“小張,你可別小看這道菜,咱大隊駐地結很偏,能有新口味就是件大事!大家每天干活都累,就盼著能有點不一樣的東西。”
艾克拜江拍了拍張志成的肩膀說:“阿達西,你做飯嘛真勞道呢!下次巴扎的時候,我來找你,咱們一起去!那兒撒都有,你嘛把東西買齊,做個正宗的!”
張志成高興的說:“那太好了,艾克拜江大哥,就怕太耽誤你時間。”
艾克拜江爽朗地大笑起來:“嗨呀,說撒耽誤時間的話呢,咱們是朋友,而且巴扎熱鬧的很,好東西有呢,你去了肯定喜歡!”
張志成連連點頭:“行嘞,大哥,那就這麼說定了啊,你可得帶我去好好見識見識!”
“哈哈,放心放心!到時候嘛,我帶著你,毛驢子把我們一拉,叮叮叮晃著一會會兒就到了!那我就走了啊,下次巴扎我來找你的!”艾克拜江一邊說著,一邊朝門口走去,卻被炊事班長一把拉住,往他口袋裡塞了幾張錢,那些雞蛋就算是買的。艾克拜江推脫不及,只能嘆了口氣,唸叨著下次一定從巴紮上多帶點新奇玩意兒來。
午飯時間一到,食堂裡就跟炸開了鍋似的熱鬧,所有人像眼睛直勾勾地盯著打飯視窗。
鄭指導員和李工坐在一張桌子旁,正說著其他事,張志成親自打了一小碗剁椒雞蛋,端著走了過來。“指導員,李工,嚐嚐我做的剁椒雞蛋。”
鄭指導員笑著接過:“哈哈,小張你的手藝我可得好好嚐嚐!”
李工也點頭:“就是,今天這菜可是大隊的明星!”
鄭指導員嚐了一口,眼睛一亮:“嗯,不錯啊,這辣勁兒夠味。我們四川人就愛吃辣,不過我們那的辣和這湖南辣還不太一樣。我們四川菜講究麻辣,像麻婆豆腐,那花椒的麻和辣椒的辣混合在一起,味道香的很!”
張志成好奇地問:“指導員,那麻婆豆腐難做不?”
鄭指導員擺擺手:“說難也不難,關鍵是調料要配好,辣椒麵、花椒麵得正宗,豆腐要嫩,炒的時候火候也要掌握好。咱們在這邊疆,沒什麼條件,能偶爾吃到其他地方的特色菜,就算是很有福氣了!”
張志成還第一次因為做飯受到表揚,不好意思地說道:“就是家常菜,大家喜歡就好。”
吃完午飯,日頭明晃晃地掛在天上,雖然還是春天,但依舊把營地烤得熱乎。大部分戰士都倒頭就睡,不一會兒,營地就安靜得只剩下呼嚕聲。
李工瞅見張志成一點犯困的意思都沒有,就尋思著帶他去找大隊裡的老同志嘮嘮嗑,也讓這小夥子多瞭解瞭解這地方的事兒。
他倆七拐八拐,來到大隊最後方一間小屋前。李工抬手就往那扇破木門上哐哐敲了幾下,扯著嗓子喊道:“老沈,在不?”屋裡立馬傳來一個大嗓門:“是老李啊,進來進來!”
門“吱呀”一聲被推開,屋裡頭坐著個老同志,姓沈,看著挺和藹,但眼神裡透著的那股子勁兒,就跟戈壁灘上的石頭一樣硬實。
當年,他和李工在一個大部隊裡當工程兵,後來倒黴催的受了傷,就轉到了後勤上,是最早一批來到塔里木墾區的。
李工來了大隊之後,不是忙著勘測,就是住院養傷、去師部交報告,一直沒時間和老戰友聊聊,今天中午剛好碰上了。
“老沈,這是小張,隊裡的技術員,今天帶他來跟你扯會兒。”李工笑著給雙方介紹。
沈老同志麻溜地站起身來,熱情得很:“喲,小張啊,別站著,快找地兒坐。我這屋裡亂得像個雞窩,你別嫌棄。”
張志成坐下後,李工說道:“他就想聽聽你們以前時候的故事。”
老沈笑著搖頭:“啥事兒啊,都是些陳芝麻爛穀子,沒啥可說的。小張,我聽說你是從湖南參軍來的?”
“對,我之前一直老家,響應號召過來的。當時以為是扛槍打仗,最差也是站崗放哨,結果沒多久就脫軍裝種地了,現在還幹了技術活兒。”
老沈點了點頭,吧唧了下嘴說:“你先前一直在烏魯木齊,那算是頂好的地方了!這塔里木墾才真是個鳥不拉屎的地。我們剛到的時候,帳篷都搭不住,沙地上地窩子也難挖,唉!”
張志成眼睛睜得老大,他看到老沈在嘆完氣之後,眼神一下子又變得異常堅定,就像盯著敵人似的:“但就跟咱以前在部隊裡一樣,上頭下了命令,就是刀山火海也得往前衝,哪能當孬種?”
李工在旁邊也跟著嘆氣:“可不是!大家都一股子熱血上頭,誰怕誰啊?老沈,你還記得那次浮橋過了一半,突然裂開了不?”
沈老同志咧嘴一笑,露出一口大黃牙:“咋不記得!跳進去拿肩膀扛起來就完事了唄!就是那水涼得……凍得人骨頭縫都疼,這我能記一輩子!”
說完,老沈看著張志成,慢慢地說:“小張啊,現在這條件可比以前強太多了。但咱這建設的擔子還重得很。你們這些小年輕有文化、有知識,腦子活泛,可得好好幹。就像你今天鼓搗的那道剁椒雞蛋,雖說材料不咋地,但你能想出招來弄出個新花樣,這就是個機靈勁兒,在工程上也得有這股子創新的精神,不能老是守著老一套。”
張志成好像明白了啥:“老班長,我懂了!咱不能讓那些困難和條件給嚇唬住,得自己想辦法去解決。”
老沈接著說道:“你看看現在,咱開出了不少地!等水都跟上了,就可以種糧食、種棉花!雖說還很簡陋吧,但比以前那可是強了不知道多少倍!可惜我是幹不動咯,不然也扛著水平儀,跟你們一起進去!”
李工跟著說:“老沈,你在後勤上也沒少出力啊。要是沒有你在後面撐著,我們哪能這麼順當?!”
老沈嘿嘿一笑:“後勤也是工程的一部分嘛。得讓大家吃得飽、穿得暖,手裡有傢伙事兒幹活,這工程才能幹得好。”