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223 蒜燒雙頭蛇 (第1/2頁)

我重返元寶樓之後,金大勺再次找我談心。他現在面臨的壓力卻正是我想要去爭取的:參加滕家的推選進入陰城。

金大勺自然很樂意幫助我獲得推選名額,但唯一的變數還是在於唐老鍋那兒。他似乎對我的迴歸並不看好,不僅沒找我談過話,還開始親自指點馬小凳和秦小桌的修煉,顯示出他對這兩個徒孫的重視程度。看來,他還是不放心我,怕我到了關鍵時刻又落跑一次。

因為我不再是二廚,所以獲得掌廚的機會並不多,很多時候就得我自己去爭取。比如今天晚上這一次,就是個好機會!

一位老客興沖沖地拎著一條蛇就要往元寶樓裡闖,門口的王小二攔都攔不住。他跑進了元寶樓,又徑直進了廚房,把那條蛇丟到桌子上給我們看,道:“來來來!我剛買到一條好東西,你們趕緊幫我加工一下,我要吃了它!”

廚房裡的人都被他嚇了一跳,膽小一點的一見是蛇,立馬就躲開了。可我定睛一看,原來是條死蛇,不過同時還是一條雙頭蛇!

雙頭蛇歷來在世間傳聞中乃是不祥之物,誰見到了誰就得死。古時有公孫敖,路見一條雙頭蛇。他怒道:“既然見到它的人都得死,那就死我一個人好了!”於是便提劍將蛇砍死。

但公孫敖最後也沒死,而且後來還做了楚國的丞相,可見這種傳聞也不能當真。只是沒想到這種東西還有人抓來賣,甚至還有人喜歡吃!

短暫的驚嚇過後,廚房裡的人接著又紛紛捂起鼻子來。好臭啊!

那條雙頭蛇不但是死的,看來還死了好久,身上已經有些腐爛了。而且,蛇身上還是溼漉漉的,不知道是泡了什麼藥水之類的東西。

那位老客見我們都發呆,又催促道:“這是我剛從地攤上買來的,是稀罕物!你們趕緊炒了給我吃呀!收多少加工費?儘管說!”

馬小凳的好奇心還蠻重,居然去問那位老客:“這玩意兒吃了會有什麼好處?”

“蛇肉本來就是清熱降火的,況且還是雙頭蛇。”老客指著自己的腦袋道,“你看,我頭上長著兩個很醜的肉瘤,活著的時候想割又不敢割。死了以後割了又會自己長出來,可煩死我了!吃了這雙頭蛇,說不定這兩個瘤就能消掉!”

大家一看他頭上,確實如此。兩個肉瘤一個大一些,一個小一些,但分居左右,像兩隻角一樣,著實很難看。

但要加工這種東西可就是難題了。金大勺皺眉道:“這位客人,平時我們元寶樓也經常幫上門的客人加工食材。但你這種食材可不好處理呀!依我看,火龍幫擅長處理這種腐臭之物,不如就請貴客移步去那邊吧?”

金大勺這麼一說,那位老客可就不高興了。他怒道:“我不想吃燒烤,我就想吃炒菜!有客人上門你們還往外推,你們元寶樓還做不做生意了?”

金大勺見他堅持,也有些猶豫了。少一單生意不打緊,但要是因此損害了元寶樓的名聲,可就得不償失了。

我也沒見過雙頭蛇,但師父教過我怎麼處理腐臭的食材。況且鬼餐是給鬼吃的,腐爛一點對於他們來說,其實並不算什麼太大的問題,關鍵是口感要好。

於是,我便對金大勺道:“不然就讓我試試吧?”

金大勺問:“你有把握嗎?”

我笑道:“不敢說肯定能出彩,但我保證不會搞砸了!”

金大勺見我很有信心的樣子,就同意了。

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