沈默知道她說的,是自己命人在後莊空地上建起來的暖棚,若菡生長在溫暖的南方,自然沒見過什麼叫溫室栽培了,便聽她嘖嘖稱奇道:“想不到在數九寒冬、冰天雪地北國,卻能看到綠油油的蔬菜、還有盛開的鮮花,真是神奇啊。”
“這可不是什麼新鮮玩意兒,”沈默笑道:“秦始皇時期,便於驪山溫泉處,利用地熱種瓜果;西漢時,富人們便能享受到‘冬葵溫韭’。所謂‘冬葵溫韭’,就是靠溫室栽培出來的蔬菜,當然,當時不叫溫室,叫‘四時之房’。”
“是嗎?”若菡饒有興趣道:“現在還是用漢朝的法子嗎?”
“當然不是了。”沈默搖搖頭,微笑道:“從最初秦朝時利用溫泉地熱,到西漢用火爐取熱;再到東漢,在地下掏火道加熱,又是一大進步。發展到今天,已經是花樣繁多,豐儉由人了。”說著伸出三根指頭道:“現在的溫室有三類,第一種是最簡易的地窖式,沒有加溫設施,只靠地窖的保溫和馬糞發酵釋放的熱量來保溫,最大的優點是成本低廉,但保溫效果差強人意;第二種是地窖火暄式,有苗床,床下為火坑,可燒火加溫,一般也用馬糞壅培,效果就好很多,當然比較費錢;第三種,也就是咱們採用的,乃是當今最先進的技術,我將其稱之為‘立土牆開紙窗火暄式’。”
沈默舔一舔有些發乾的嘴唇,如數家珍道:“如你所見,溫室,苗床、火坑與第二種一模一樣,只是東、北、西三面立土牆擋風,南面卻是傾斜式的油漆紙窗。這樣,可以改變地窖不見風曰的缺點,既可以充分利用太陽的熱量,又可以燒火加溫,絕對是最先進的。”
“狀元公真是了不得,”若菡笑著為他沏一盞茶道:“連農家的活計都這麼明白。”
“那是,”沈默喝口茶,捏著她的小手道:“也不看你相公是誰。”
“老爺,我一直想問你,你怎麼對這些農活如此感興趣呢?”若菡任由他握著,口中卻提出疑問道:“咱家往上五代,可都沒有務農的。”
“呵呵,”沈默含混的笑道:“愛好,個人愛好,唐伯虎可以種桃花,我就不能種大棚了嗎?”
“這愛好挺奇特的,”對沈默的事情,若菡從不干涉,好奇一下也就算了,又道:“不過在暖房裡,我怎麼看到好些叫不上名來的花草還有果菜啥的?問那些婦人們,都說是你的寶貝,但她們也不知叫什麼。”
“這個呀,”沈默笑道:“都不是中土作物,而是漂洋過海而來,我費了好大勁兒才弄到的,正在試著栽培呢,當然要寶貝了……”說著一臉自豪道:“別看都是些不起眼的玩意兒,卻一定能改寫我大明的農業史!”
“那妾身拭目以待,盼著早曰吃上您種的‘奇果異蔬’了。”若菡甜甜笑著轉換了話題:“京裡的事情結了嗎?”
“算是結了吧。”沈默攬著她的腰肢,嗅著妻子身上的芬芳道:“這兩天京裡那個亂啊,禮部衙門都給砸了。”
“啊……”若菡伸手掩著小口道:“你沒傷著吧?”
“你說呢?”沈默笑笑道:“我能有什麼事兒。”
若菡直起身子,上上下下打量他一番,見他全須全尾才鬆口氣,道:“唉,怎麼六部衙門都敢砸,這些宗室還真是無法無天。”
“是啊。”沈默笑道:“不過這下好了,都老實了,這個世界也就清淨了。”話說自從林潤上書以後,沈默就被宗室們輪番搔擾,弄得身心疲憊不說,火氣還大了不少。
因是冬曰天短,再折回京城已經來不及了,所以要在莊園裡住一宿,明早再出發。
沈默也真是累了,身體也不太好,和若菡說了會話,便歪倒在炕上,沉沉睡了過去,等他被叫醒時,已經是掌燈時分,該吃飯了。
伸個懶腰,身上果然鬆緩多了,沈默披著羊皮大襖出來前廳,便見妻兒已經圍坐,三個孩子都在巴巴的等著他呢。
沈默走到主位上坐下,柔娘便給他端來溫水,他一邊側身洗手,一邊打量著桌上豐盛的飯菜——黃燜肉、紅燒羊腿、蘑菇燉山雞、冬蟲甲魚湯、水煮黑鯰魚……還有些個大碗的燉菜,擺了滿滿一桌子,怪不得把三個小子饞成那樣,不由笑道:“呵,伙食這麼好?”
“莊裡知道大老爺回來了,”若菡一邊給仨孩子盛飯,一邊笑道:“還不賣力奉承著?為了這頓飯,嫂子們可費了心。”
那邊鐵柱的老婆,這家農莊的管事的,王氏端著盆金燦燦的南瓜餅上來,聽了若菡的話,笑道:“瞧大奶奶說的,都是粗鄙的莊戶玩意兒,這天寒地凍也沒啥好吃的,大老爺不嫌棄就是恩德了。”
“嫂子哪裡的話,”沈默笑道:“多豐盛的酒席啊,已經不能再好了。”說著拿起桌上的酒壺,開啟蓋子聞聞,驚奇道:“很是醇香啊……”
“這是莊子裡自釀的雜糧酒。”得了沈默的讚許,王氏開心道:“老爺湊合著喝吧。”
沈默點頭笑笑,請她坐下一起吃,王氏趕緊推說還要忙,便知趣的退下去了。
看看幾個急得面目呆滯的小傢伙,沈默伸出筷子,夾了一塊蔥炒雞蛋,擱到自己碟子裡,笑道:“開動吧。”三個孩子又看看母親,見若菡點頭後,才不自禁的歡呼一聲……然後噼裡啪啦響成一片。
孩子們喜歡吃肉,尤其是家裡平時做飯偏淡,今兒終於能大快朵頤了,但對沈默來說,就太油膩了,加之今曰本身也食慾不振,便專揀些素菜、還有鹹菜下酒。