你們之前在外面聊的熱火朝天的人能不能稍微往玻璃後面看一眼，廚房裡有兩個兢兢業業做點心還沒下班的點心師傅呀！這兩個人也是雲中食堂的中流砥柱啊！
咱們食堂一個月的一大半流水都是我們撐起來的呀！
我們是雖然只出場過一次，只見了老闆一面，但是擁有姓名的重要NPC呀！大爺大媽們，你們不能因為秦淮回來了就完全無視我們呀！
秦淮不在的時候，你們也挺愛吃我們的點心的呀。
裴行和李華互相對視一眼，都從對方的臉上看出了兩個字配角。
裴行又看了一眼李華。
長相普通，名字普通，平平無奇的配角。
他，長相普通，姓氏主角，有希望成為主角的配角！裴行得意地甩頭，繼續做桃酥。
還有兩個小時不到就要下班了，最後幾批點心多做一點桃酥，晚上好賣。李華：...
裴行是不是中二病又發作了？算了不重要，幹活吧。
秦淮換好衣服進入廚房的時候，秦落已經把行李箱裡的生胚拿了出來，甚至已經吃起了酥餅。
秦淮按每人一個，歐陽兩個，秦落兩個的量數好生胚直接上籠蒸，剩下的讓秦落放進冰櫃裡，然後再去水箱裡挑螃蟹。
挑螃蟹的專家秦淮一眼就看出來水箱裡的這批螃蟹品質很好，幾乎和黃記日常進的貨不相上下，能看出來黃曦已經儘自己最大的努力調到了市面上最好的貨。只不過現在是螃蟹快下市的時候，再好的貨也比不上半個月前的。
夠了。
調餡熟練度漲了3.2萬後，秦淮的調餡水平可謂是突飛猛進。食材品質不行是主觀因素，在現有的條件下秦淮有信心做出不丟人的蟹黃燒麥。
畢竟新員工就在廚房裡看著呢。
其實也不新了，但誰叫秦淮今天是第2次見裴行和李華，剛進廚房看見兩人的時候第一時間甚至有點分不清誰是誰，名字和人對不上號。
背景板的幫工就更不用說了，連名字都不知道。
“老闆好。”專業打工人李華第一時間問好。
“老闆好。”裴行緊隨其後。
“你們好。”秦淮點點頭，三人之間打招呼打出了一種陌生人第1次見面的感覺。
秦淮這一個多月的時間裡完全沒有想起來過自家食堂裡的新員工，但是他的兩位新員工卻一直惦記著他。在秦淮不知道的情況下，他在白案廚師圈裡其實已經小有名氣了。
黃記來了一位厲害的年輕的白案師傅的訊息已經傳遍了整個南方白案廚師圈。
相較於繁榮興盛的紅案，白案這些年本就青黃不接，基本都靠各家各派的大師自己培養徒弟，很少有不知道從哪個角落裡鑽出來的出名的野路子。
秦淮這種真野路子，跟平地驚雷沒什麼區別。
有不少白案廚師都悄悄去黃記買過秦淮的點心了。評價都很好。
手藝沒得說好吃，相當好吃，種類也不少，品控做的不錯，唯一的缺點就是總體難度不高，最難的當屬五丁包，且廚師本人不怎麼精通指法，完全不給點心做造型。
肯定是野路子。
也就是最近沒有廚藝交流會，不然來自南方各省市的白案廚師們肯定要聚在一起，好好聊聊八卦，討論一番這個黃記的新廚師究竟是不是鄭達的關門弟子。
如果真的是鄭達的關門弟子的話，鄭達這命也太好了。生了一個好兒子，挖了一個好苗子，這後半輩子註定是要躺在功勞簿上光榮退休的呀。
其實正常情況下，李華和裴行這種已經離開江南地帶，但是半退出核心圈子選擇回家養老的廚師，訊息是不可能這麼靈通的。