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劉強乃白州縣白州鎮九龍村人，今年38歲，兩年前傾盡積蓄，跟老婆一起在飲馬江那邊開了一家大排檔。
大排檔的位置選得不錯，那裡的人氣挺高的，而且左右起碼有五六家大排檔，說誇張點已經初步形成大排檔一條街了。
在這個地方開大排檔，一般來說混個溫飽是沒問題的。
廚藝好的話，一年賺個十萬八萬肯定也不在話下。
然而劉強夫妻的廚藝，只能說是差強人意，比一般人強，但跟專業的廚師比，又差了一個檔次。
因此，大排檔開業後，生意一直不溫不火，只能勉強維持住家庭開支的樣子，根本剩不下什麼錢來。
就這樣劉強夫妻倆足足幹了兩年，生意仍然沒有什麼起色，而隨著孩子慢慢長大，家庭開支也越來越重了。
於是，家庭開始入不敷出，大排檔也就漸漸的經營不下去了。
雖然劉強讀書不多，不懂“窮則變，變則通，通則久”的道理，但他也知道再這樣死守著大排檔，最後肯定是死路一條。
是以，在十天前，劉強便利用空閒時間，開始滿縣城的溜達，尋找新的商機。
然後，柳下惠的白切雞生意引起了劉強的注意。
在連續觀察了三天之後，劉強整個人都忍不住興奮了起來，感覺這白切雞生意就是為他量身打造出來的。
畢竟賣白切雞所需要的物什他大排檔樣樣都有，完全不用額外再投資一分錢，還省去了一個月幾百塊的鋪面租金，真是太划算了！
當然了，這都不重要，重要的是利潤。
劉強開了兩年的大排檔，白切雞他也沒少做，這裡面的利潤他可是門兒清。
十八塊錢一斤的白切雞，一隻至少有二三十塊的利潤，而據他這三天來的觀察，那小屁孩每天都能賣出十四五隻白切雞，這算起來就是幾百塊的利潤啊！！
這個答案，讓劉強咋舌不已。
要知道，這僅僅只是一天的利潤，而不是一個月的利潤。
想他夫妻倆開大排檔足足兩年了，每個月的利潤好的時候也就將近一千的樣子，不好的時候累死累活也就賺個三五百塊錢罷了。
由此可知，一天幾百塊的利潤，對於劉強來說有多大的吸引力。
如果不是有心去觀察，真的難以想象這麼一個不起眼的推車攤會如此賺錢。
估算出柳下惠白切雞攤的大概利潤後，劉強二話不說便把他那經營了兩年仍然半死不活的大排檔給關了，快速辦理了退租手續。
一直忙到昨天，才把大排檔的事情處理妥當。
然後急於賺錢的劉強，那是一刻也等不及，今天便正式出攤了。
而且隨著他之前那三天的觀察，劉強已經大概摸清了柳下惠上午出攤的時間，特意早來了十幾二十分鐘，把柳下惠的攤位霸佔住。
霸佔別人攤位的事情，劉強自然知道這是會結仇的，如果換成其他成年人的話，他或許不會強佔別人的攤位，而是另外找地方擺攤。
但柳下惠看起來不過十六七歲，再加上從口音中可以聽出，對方並不是縣城本地人，而是從下面那些鄉鎮上來的人。
兩相結合，劉強心中也就沒有了顧忌。
即便強佔對方位置，對方也奈何不了他，他猜測對方應該會忍氣吞聲的！
如今看到柳下惠一聲不吭的就換了位置，連責問他的話都不敢說一句，劉強不禁露出了一抹得意的笑容。
果然不出他的所料！
那個毛都沒長齊的小子，還真認慫了！