“當家的，去摘點四季豆，我洗臘肉。”
楊愛群從廚房出來，進了堂屋。
開啟了一側的油漆早就斑駁的木櫃子，裡面裝百十來斤穀子。
刨開穀子表面，從裡面翻出一塊用穀草包裹著的臘肉。
油已經把穀草浸溼了。
即使有穀草包裹，臘肉表面也沾了不少穀子。
臘肉放在穀子裡儲藏，穀子能吸收臘肉的水分，保證臘肉乾爽，不發黴、不長蟲。
而被臘肉冒出來的油侵過的穀子餵雞鴨，雞鴨下蛋的時間更長。
每當雞鴨不下蛋也不打抱的時候，就喂點有油的穀子，要不了多久就會下蛋。
即便家裡缺糧，也沒人會捨不得這點糧食。
蛋可是一家晚上照亮用的煤油、鹽、醋等的來源。
楊愛群把穀草開啟，右手拿菜刀，左手伸出兩根手指在肉的一端比劃了一下，想到人多，這點肉太少，又多伸出一根手指，把菜刀往後移動。
正要切，可想著不能給賀黎霜這未來兒媳婦兒留下摳門婆婆的印象，又咬牙往後移動了一點，這下也沒用手指比劃。
結果，切下巴掌大一塊臘肉，心疼得不行。
楊愛群把菜刀平著拿在手裡，臘肉放在菜刀上，從堂屋走出來。
在地壩蹲著馬步有氣無力衝拳的劉春來看到刀上的小塊臘肉，有些無語：“媽，人多，多弄點肉。”
臘肉四季豆乾飯。
劉春來本身沒吃過，但是臘肉好吃啊。
他並不是西南地區的人，幾乎吃不到正宗的川渝臘肉。
加上他們那時代，各種磚家教授說臘肉含有亞硝酸鹽，有黃麴黴菌啥的，屬於高致癌物……
但是那些磚家叫獸卻沒想過，臘肉這玩意兒，在中國至少吃了上千年，也沒聽說幾個人吃這個得了癌症不是？
一直到後來，劉春來手下一名來自西南的骨幹員工，從山裡老家帶來的臘肉，請劉春來吃過之後，才讓劉春來發現，自己居然錯過了如此美味。
還沒吃幾次，就來到了這個時代，這個也不知道是不是原來世界的世界。
臘肉、四季豆跟米飯結合能有多好吃，他不知道。
反正臘肉是好吃的。
“這麼多了！打穀子得煮肉呢，過幾天修路沒油水可不行！”楊愛群本來就肉痛。
劉春來這敗家兒子，還想吃更多。
以後不過日子了？