回到家裡已經能夠聞到香味，傅淮安兩個灶全都用上了。
本來家裡燒土炕肯定就有土灶，那兩個灶也沒閒著，一個糊上了肘子。
另外一個豆腐回來之後直接上籠屜蒸。
這年頭做油炸豆腐都是豆腐切成片兒，然後直接上籠屜蒸好，上面有了蜂窩眼兒，然後出來晾乾水分，下鍋油炸。
傅淮安另一邊的大鍋上已經放上熱油，來的時候可是拎了一桶菜籽油。
卻沒想到老太太廚房裡居然看到了一大桶花生油，不油的咂舌，倒是沒想到老太太還真有辦法。
哪裡知道這花生油可是陳安安弄來的。
老太太根本沒捨得吃。
十斤花生油明明倆月了，裡面還有九斤半。
等油熱了立刻開始下鍋炸東西。
先炸的豆腐，把這豆腐炸出來之後才下的是丸子。
傅淮安可是一點兒沒省著，他直接帶了40多斤肉過來。
自己媳婦兒就好一口吃的，這一點要是不滿足，還算男人嗎？
15斤肉可以做燒肉，剩下25斤肉全部都炸成肉丸和小酥肉。
丸子裡面放了一點白蘿蔔和豆腐，剩下就是粉面和雞蛋。
看著傅淮安一點兒沒節省，嘩嘩嘩的往進放雞蛋，老太太心疼的心直抽抽。
這倆人還真是不是一家人不進一家門，看看這論起浪費來真是沒的說。
不得不承認，傅淮安一個大男人手藝可真好。
人家直接用兩個指頭一捏就出來一個圓滾滾的肉丸兒，一個指頭輕輕的底部截斷就直接放進了鍋裡。
又輕快，而且成效還非常好。
動作非常快，很快一鍋肉丸就出鍋，這噴香的味道早就從院子裡散出去。
陳安安聞到香味兒，吸吸鼻子，口水直流，只好站在一旁。
“傅大哥，我能幫你什麼呀？”
簡直就是此地無銀300兩。
傅淮安被逗樂了，用一隻大瓷碗裝了一碗丸子遞給陳安安。
看著媳婦兒那可憐巴巴的模樣，到底是心疼的不行。
跟著他哪受過這種罪！
吃，咱敞開了肚子吃。
“去吧，跟劉大娘回屋裡嚐嚐我做的丸子。”