“第二碗!這小子,可真是大膽呀!”
包大人還不忘多說一句,看了看王監察長,王監察長皺著眉頭。
“我選第一碗。”
“老王,你可不能說瞎話,這第二碗的革新程度,你不會不知道吧。”
包大人問王監察長,王監察長點了點頭。
“我自然是知道,但是這種鍥而不捨的踏實更讓我鐘意。”
“革新,我承認很重要,但是在我看來,這種千錘萬鑿的工匠精神更加重要。”
“所以,我這一票,投給第一碗。”
聽著王監察長的話,楚大人擺了擺手。
“行了行了,知道你一絲不苟,你們監察司一個個的都是這毛病。”
包大人聽了楚大人這話哈哈大笑了兩聲。
“行了,宣佈結果吧,請兩位廚師前來認一認。”
侍者行了個禮之後便退了下去,過了一會,楊銘滿面紅光的走了上來。
黃師傅跟在楊銘身後,也面帶著微笑。
老陸衝著楊銘勾了勾手指,示意楊銘過來。
楊銘剛走到老陸身邊,老陸直接一巴掌打在了楊銘的腦瓜上。
“你這混小子,給我做飯的時候怎麼沒這麼上心?”
“淨做些亂七八糟的糊弄我,再敢糊弄我,有你好看的!”
老陸一臉嫌棄的看著楊銘,楊銘嘿嘿一笑。
“其實做這面我也是超常發揮,老陸你可別誤會,我給你做飯也是兢兢業業的!”
“楊銘,你這麵湯的做法難不成是自己琢磨的?”
楚大人十分好奇,這麵湯的滋味兒實在是太神奇了,一個十五歲的孩子怎麼可能有如此的奇思妙想。
“這麵湯啊,其實是我改良的。”
“我在左老那討論做菜的時候,得知了一種叫做冬陰功湯的東西。”
“這種湯是由海鮮高湯和酸湯搭配辣椒熬製出來的,味道極其的爽口,但是如果用來做面的湯頭就顯得過於濃郁了。”
“所以,我把海鮮高湯換成了菌菇高湯,把酸湯換成了酸梅,辣椒換成了青蒜。”
“這樣的麵湯清爽而且爽口,十分適合搭配麵條來吃!”
聽著楊銘的解釋,楚大人連連點頭。
這冬陰功湯,他倒是聽說過,想不到這麵湯還有如此的來頭,果然這小子的創造力非同凡響。
“那這面呢?不可能只是黃面吧,裡面應該加了一些別的東西。”
“我在和麵的時候,加了一點點鹼水,這樣的麵條十分爽彈,而且微微有些苦的麵條能夠將食材的味道綜合在一起。”
“所以,這碗麵是集了五行五味的一碗麵!”
“我叫他,五行五味面。”
這名字,可真是夠俗的。
洪老爺子聽完直搖頭,就連胡月也哈哈大笑,取笑楊銘的沒有文化。
林若聽著楊銘的描述,心中默唸了一番,隨即說道:
“不如叫三清通明面如何?”
林若一說,包大人直接拍手叫好。
楚大人斜了包大人一眼,你包青雲斷案子有一手,但是附庸風雅就算了吧。
三次食麵,三種感受。