回到家時，已過了午時，文舒草草做了兩個菜，父女二人一邊吃飯，一邊談論茶棚哪天張。
桌椅櫥櫃等物事俱打得差不多了，再有個半天就能齊活。文老爹翻了翻曆書，說這個月有兩個好日子，一個是後天，一個是月底。
文舒一想後天金明池有水師演習和賽龍舟，屆時聖上也會親臨池內的寶津樓觀看，這可是除卻元霄外，唯二能見聖顏的機會，汴京百姓大多都會去瞧熱鬧。
金明池在城西，城北的百姓想要去城西，官道是必經之路，而她的茶棚就設在官道邊上，到時人來人往，可不正是開張揚名的好時機。
她將想法和文老爹一說，文老爹也覺得有理，兩人一商議，便決定後日開張。
日子定下了，要忙的事就多了。
特別是後日就開張，時間並不寬裕，是以吃過飯，文老爹繼續去鋪子，將剩下的一點活做完。文舒則背了磨好的磨好的丹雘去了顏料鋪。
因著早前得了囑咐，夥計很爽快的過稱，結了錢。丹雘粉一共是六十八斤，得錢六貫八百文。
拿著新到手的交子，文舒轉身就去了離城門最近的米麵鋪，訂了兩百斤面，一百斤米，還有各式豆子。
開茶寮，除了茶水外，簡單的飽腹之物也是要有的。
茶棚設在官道邊，從此經過的多是從外地來京，亦或是從京城去外地的旅客和行商。所以便宜，經放又飽腹的鏝頭，炊餅是首選。
既是茶棚，這茶湯定也是不能少的，剛開張不宜做太多，所以茶湯暫定三種，醒酒養身的二陳湯和固本培元的阿婆茶，以及香氣馥溢的茉莉花茶。
至其於它的糕餅也可稍帶做一些，只是不宜做多。
還有山海經裡頭那些功效特殊的東西，算了.....看情況，隨要應變吧。
從米麵鋪出來，文舒轉身又去了藥鋪，買二陳湯和阿婆茶需要的原料，接著又奔雜貨鋪買鍋碗瓢盆和油鹽醬醋。
東西太多，文舒自不可能自己提回去，皆是付了定金，約定明日送到城外茶寮，再結尾款。
幾家走下來，一下午便過去。
次日，文舒一早就去了米麵店，店掌櫃見她來了，忙讓活計將米麵搬上車，並且幫著送到地方。
米麵鋪用來送貨的是一輛牛拉的太平車，車身很大，放好米麵後，還有許多空位。
文舒見狀便和夥計商量，能否稍繞些路，幫忙把藥鋪和雜貨鋪的東西一同帶上，免得來回折騰。
夥計聽說要繞路，怕耽誤鋪裡活計挨掌櫃罵，便不太願意。文舒察言觀色，忙許出十個錢的車資。
有額外車資，又聽文舒說兩家店鋪皆在此附近，繞不了多少路，這才點頭同意。
從另外兩家取了東西，搬上太平車，因著不要人送貨，文舒和掌櫃的一通說道，又減了三十幾文錢的零頭。
驢車滿載貨物，走起來速度並不快，到得茶寮時，已過去兩刻鐘。
文舒和她爹親手搭建的茶寮四四方方，為了結實抗風，不僅打了十二根榆木為柱，四面更是懸掛草蓆為簾，根據季節，可收可放。
在茶寮後，還搭了一個簡易的茅草屋，靠牆的位置擱了一張木板，午間或者疲累的時侯可以來此歇歇。
除此之外，還可用作倉房，放些待用的米麵食材。
和夥計一同將米麵等物卸下，搬進草屋。又給夥計結了十個錢的車資，目送他遠去後，文舒將屋門鎖了，然後尋去了趙娘子所在的村子。
明天茶棚就開張了，總得提前跟人說一聲。
趙娘子所在的坡下村離官道不遠，走過去不過半刻鐘。進得村內，文舒舉目望去，只見四下皆是磚瓦房，心道：怪道都說坡下村富，果然如此。
見路旁幾個總角小兒正圍在一起玩泥巴，她忙彎身過去打聽，一個抽著鼻涕的小娃告訴她，往前一直走，路盡頭那家便是。