日薄西山時，祝圓便在祝方的注目中，推著平板車往瑞王府別院走去。
“喲！”早前見過祝圓的老管家早已等在門口，見她來了忙招呼幾個小廝過去幫忙，“祝姑娘，您可來了，王爺都已經唸叨幾遍了。”
祝圓抬手擦了擦腦門上的汗，咧嘴一笑，“在家準備這些吃食，晚了一會兒。”
老管家哈哈大笑，連忙讓人領著她進去。
宴客廳裡十分熱鬧，各種口音的名廚在嬉笑攀談，寧伯笙已經不知道是第幾次伸長脖子往外張望，時不時地還得敷衍一下前來搭訕的人，心中不由地有些哀怨。
待他看到那個熟悉的身影時，不由地眼前一亮，不顧身邊正說得唾橫飛的人，起身迎到門外，十分自然地接過祝圓手中的食盒，嘴裡埋怨道：“你這丫頭，怎麼來得這麼晚？”
廳中的喧譁聲早已靜了下來，眾人皆圍到了門口，想看看讓瑞王爺起身相迎的到底是何人物。然而眾人看見來人竟是一個半大的小姑娘時，頓時神色各異了起來。
祝圓將他們的神色看在眼中，只是淡然有禮的衝眾人笑了笑，便跟著寧伯笙進了宴會廳，身後的小丫鬟將她引到寧伯笙身邊的位置，顯然是提前交代過了。
跟著祝圓魚貫而入的小廝們，將她帶來的八個食盒放在寧伯笙面前的桌案上。
寧伯笙笑著搖了搖頭，調侃道：“明明是我請你吃飯，怎麼還要你帶菜過來？你是不是當廚子當習慣了，到哪都不忘給旁人添點福利啊？”
一旁有好事的人插了進來，好奇地問，“這小姑娘也是位名廚？是在哪家酒樓高就啊？”
祝圓不好意思地笑了笑，起身回道：“小女子並不是什麼名廚，不過是自家開了個小飯館，會兩手做魚的手藝罷了。”
眾人面面相覷，一時不知該怎麼接話，一些人看著她的眼神更加輕蔑起來。
插話的人尷尬地笑了笑，不動聲色地轉移了話題，“姑娘真有眼光，咱們國家幅員遼闊，這做魚的手藝在各個地方皆有不同，可謂是五花八門，各有各的妙處，若是想學，估計一輩子都學不完啊。”
眾人一聽，頓時有眼色地扯開了話頭。
“是啊，不說烹調手法，就是這處理魚的方法也是多種多樣的。”
“說的沒錯，單說王爺愛吃的兩淮菜系，這做魚的手法就有很多講究了。”
“不過，說起兩淮菜中最出眾的一道用魚作主材的菜，那絕對非青龍飛天莫屬了！”
寧伯笙勾唇一笑，接過了話頭，“說起青龍飛天，本王便想跟你們引薦一下我身邊的這位祝姑娘，她做的青龍飛天，可是本王吃過的最正宗的。”
“這不可能！”一個身材健碩，腰間別著菜刀的大漢突然站了出來，“瑞王爺，請恕草民冒昧，草民的師父便是正宗的青龍飛天的傳人，這丫頭定是偷師了，或者就是仿製了假配方，就算能模仿出八成相似，但也不可能做出正宗的青龍飛天的！”
寧伯笙不說話，只是將眼神遞給了身邊的人。
祝圓心中對寧伯笙感激不已，他故意在這麼多名廚面前提起自己，就是想幫自己在一眾名廚裡立威，博得一個好名聲。
她輕咳一聲，對菜刀大漢福了一禮，“這位大哥若是不服氣，咱們可以來比一比，正好祝圓從未見過名廚出手，就算知道要輸，也能長長眼界了。不過，為了證明小女子有資格挑戰這位名廚，我想先將我帶來的菜品擺出來。”
寧伯笙意會，衝身後的小廝示意了一下，不過片刻之後，桌上便出現了八道顏色各異的魚類菜品，讓眾名廚炫目。
祝圓走上前，向眾人介紹道：“這八種魚，選自八個不同的地方，做法也是當地菜系中最常用的做法，不過我稍稍加了些改進，畢竟是送給瑞王的，所以特意添了些不同的寓意，這一道，名叫金玉滿堂，用上好的鮭魚雕出圖案後，再下鍋油炸……”
眾人聽她一一介紹過來，不由地讚歎出聲。
“這道金玉滿堂不僅寓意極好，而且，這刀工、火候的把握，都屬極好！”
“是啊，不說味道和口感，光是這寓意和心意便將這道菜做活了。”
“沒錯沒錯！真是讓人佩服……”
菜刀大漢不屑地掃了一眼，隨口說道：“這些不過是耍耍表面功夫，青龍飛天可不只是虛有其表，還要口味正宗！是不是真有本事，還得一比才能定勝負！”
聽大漢這麼一說，眾人好像覺得也是這麼個理，菜不管是再好看寓意再好，最後都是用來吃的，如果味道不好，其他的都是空話。有幾個原本捏著筷子躍躍欲試的，也不由地把筷子縮了回去。
“既如此，那就直接進入正題吧。”寧伯笙將眾人的神色看在眼裡，輕輕擊了擊掌，外面的小廝們將早已準備好的案桌和爐灶抬了進來，還拿了許多新鮮的食材進來。
祝圓和大漢也不再廢話，尋了些需要的食材，便各自選了一邊進行處理起來。
祝圓取了一條青魚，十分利落地揮刀放血、刮鱗剖腹、去除內臟和魚鰓，又將魚尾和魚鰭斬斷，去皮去骨，片出片片晶瑩的魚肉，放在淡鹽水中備用。
而另一邊的大漢早已將腰間的菜刀取了下來，在磨刀石上磨了磨，也開始處理起魚來，雖然大漢看著健壯，沒想到舞起菜刀來竟如繡花般，十分細緻，一條黏膩滑手的活魚在他手上竟然十分聽話，不過片刻便已將魚片好。
祝圓將他的手法看在眼裡，不由微微挑眉，這大漢看著粗魯，沒想到還真是有一手，不愧是青龍飛天傳人的弟子。
她將手中已經處理乾淨的整雞放入鍋中熬煮，信手捏了幾撮分量不同的香料撒入鍋中，光是這一手，就讓好幾位名廚多看了兩眼。
趁著雞湯熬煮之餘，祝圓又將薺菜處理好，熬了小半鍋板油，還順手雕了個蘿蔔放在空盤中擺好位置，等雞湯的香味一出來，祝圓撈出魚片空了水，裹上面粉扔進一直溫著的油鍋裡，見火候差不多了，十分利落地抄出來控了油，倒入放了蘿蔔的盤中。