能被孫神醫如此推崇,可見食醫之能,確實令人敬仰。
“民以食為天,以食為醫,此乃大醫!”孫神醫繼續說道,“飲食以五穀為養,五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補精益氣。知其道者,法於陰陽,和於術數,食飲有節,起居有常,不妄作勞,故能形與神俱,而盡終其天年。而知其道者,必為食醫。”
“食醫之所以能稱之為上醫,是因其掌握到了生命的奧義,他們可能是最瞭解‘道’的一群人。道以醫顯,醫以食踐,說的直白一些,大道至簡,越是平凡,越能體現道的本源。”孫神醫洋洋灑灑說了這麼多,終於告一段落。
五長老聽的如痴如醉,顯然受益非淺,葉恆則是一知半解,好像聽清白了,可是要自己說出來,又表述不出到底明白了什麼。
“孫爺爺,我常聽人說藥食同源,這個說法是不是說食醫與疾醫、瘍醫同根同源?”葉恆請教道。
“你這樣理解也對,疾醫與瘍醫治病,多依靠藥石,而食醫更高明,透過調理飲食就可以恢復人體的陰陽平衡。一陰一陽之為道,偏陰偏陽謂之病,無論是食療還是藥醫,我們最終的目的,還是要做到陰平陽秘,從這個廣義的方面來說,可以說是天下醫者同根同源;但是,人們的認知中,更偏向於狹義的字面上的意義,即藥物和食物同根同源,因為很多藥物本來就是食物,比如說大棗,大棗本為五果之一,本就是一種食物,可是大棗補血,又是一種常用的補血益氣的藥物;而食物呢,就是藥性偏弱的藥物。因為物得天地之偏氣,任何食物都有其酸苦甘辛鹹五味偏性,五味調和才有益身心。”孫神醫耐心的講解道。
葉恆聽後,大有所獲,又請教了一些醫食方面的知識,不知不覺中,半個時辰悄然而逝,五長老將留在葉恆身體上的銀針起出。葉恆立即感覺神清氣爽,渾身舒泰。
葉恆穿好衣服,對孫神醫和五長老行禮拜謝,五長老叮囑他明天再來。葉恆拜別二位前輩,立即嚮往酒廠。他與林清霜合作建起的酒廠地處永安城郊外,佔地數十畝,相比一般的酒廠來說,規模很大。
由於二人身家深厚,都不急著用錢,所以,星酚醉雖然生產出數批,卻一直沒有開始售賣。因為二人的眼光放的很長遠,他們不僅要依靠星汾醉來錢,還要把這個酒做成一個品牌。所以,他們要嚴格控制酒的質量,達不到要求,絕不推向市場。
葉恆來到酒廠,不僅見到了三門俊和順天劍的紀書琴,還遇到了林清霜。林清霜與葉恆一樣,同樣很關心酒廠的現狀。四人聚在一起,剛坐下不久,一個熟悉的身影出現在葉恆面前。
葉恆立即起身相迎,熱情的握住對方的手,說道:“朱老闆,您怎麼來這裡了?”
“林大小姐找我來的,哪有推辭之理。”朱廣仁朱老闆見了葉恆同樣眉開眼笑,道明來意。
“您請上座,請!”葉恆將朱老闆讓到坐位,看向林清霜,問道:“清霜,你找朱老闆所為何事?”
林清霜笑道:“我知道你今天會來,所以將朱老闆約來,我是想請他做我們酒廠的大管家,你看如何?”
朱老闆現在名義上還是廣仁鐵匠鋪的老闆,其實早就不管那裡的事情,一切有盧小飛負責,因此,他現在是真正的閒人一個。
“大管家?當然好啊,你和我肯定是沒有時間管這邊,俊姐和紀姐畢竟是女子,迎來接往這種事情讓她們來做恐怕有些難為她們,朱老闆不僅在永安城有足夠的人脈,將來生意上的事情由他來管真是再合適不過,而且朱老闆是我的老掌櫃,到哪裡找這麼合適的人選?我同意!”葉恆立即表態。
“朱老闆,為什麼請您來做我們的大管家我之前已經和您說過,這幾位呢,都是我們酒廠的重要成員,葉恆與我是合夥人,這兩位是三門俊和紀書琴,她們是順天劍的隊長,酒廠的安全由她們負責,現在只等您一句話,您願不願意來我們這裡?”林清霜誠懇說道。
“既然是你和葉恆的事情,理應幫忙,在答應之前,我想先看看你們生產的酒怎麼樣。咱們醜話說在前面,我老朱的面子雖然不值幾個錢,可是壞自家名聲的事情我不做。葉恆,你也知道,在帝都這裡混,名聲要是壞了,買賣是絕對做不下去的。如果你們生產的酒好,這個大管家我絕不推辭!”朱老闆表明自己的態度,大家聽了不僅無人怪罪,而且全都支援,因為,這樣的人才是真正做事情的人。
“朱老闆,理因如此,您稍等,我去拿酒。”林清霜說道,然後轉身從身後的櫃子上用托盤拿下六個小酒罈,並拿了五個酒杯。
林清霜將六個小酒罈一字排開,並把酒杯在每人面前放了一個,這才說道:“我們酒廠到目前
為止一共生產了六批酒,每一批我都準備了一小壇,大家一起嚐嚐。”
說完,林清霜開啟第一個酒罈,頓時,酒香四溢,朱老闆猛嗅了幾下,臉上露出釋然的神色,看來只憑酒香,他的顧慮已經去了幾分。紀書琴的神色沒什麼變化,葉恆與三門俊卻微微皺了一下眉。
林清霜為每人倒了一杯,說道:“這是第一次釀造的,大家先嚐嘗。”
朱老闆細細的酌了一口,回味半晌,這才把剩下的酒一飲而盡,放下酒杯後立即說道:“好酒!如果你們釀出來的酒都是這樣的品質,這個大管家我接下了,並且我保證,絕對可以銷的出去。”
林清霜示意其他人也嚐嚐,兩位女子試過後沒有朱老闆那樣興奮,三門俊直言道:“味道差了些。”
“這酒還叫差?你這女子懂不懂酒?”朱老闆不滿的質問道。
葉恆將面前的酒一飲而盡,解圍道:“朱老闆,這酒的確差了一些,真正的星汾醉不是這個味道。清霜,下一罈。”
朱老闆順著葉恆的目光看向林清霜,林清霜很快開啟第二壇,又為每人都倒了一杯,朱老闆迫不及待的喝下去,頓時瞪大雙眼,說道:“這一杯比前一杯好了不少,這才是真正的好酒!”
葉恆嘗過後說道:“這一杯進步不少,苦味少了,酒更純了。”
林清霜依次讓大家品嚐,直到第五杯,朱老闆已經激動的滿臉通紅!第五杯的品質絕對算的上酒中珍品,別說是出售,就算是進貢到皇宮,宮中也得把它奉為極品!
葉恆嘗過後,臉上終於有了笑容,說道:“這才像是星酚醉,只是還不夠醇厚,酒香還是淡一些。”